為何中國農(nóng)業(yè)市場沒有競爭力,怎么提高中國農(nóng)產(chǎn)品的價值
摘要: 中國自古以地大物博著稱,但人口基數(shù)大,人均自然資源極其匱乏。以耕地面積為例,我國耕地總面積為18億畝,人均1.4畝,不到世界人均耕地面積的一半。近十年來,中國勞動力發(fā)生了巨大變化,勞動力成本越來越高;耕地少、成本高導致中國農(nóng)業(yè)競爭力低,過去中國農(nóng)業(yè)基本不參與國際競爭。中國全面加入世貿(mào)組織后,大量外國小麥、外國玉米和外國大豆涌入中國,這些外國農(nóng)產(chǎn)品價格低廉,給中國農(nóng)業(yè)帶來巨大沖擊。中國農(nóng)產(chǎn)品無法與外國農(nóng)產(chǎn)品競爭,中國農(nóng)業(yè)越來越?jīng)]有競爭力,瀕臨危險。
中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展的時間上是悠久的,但是中國農(nóng)業(yè)市場卻沒有競爭力,那這是什么原因呢?讓我們一起來看看吧。
中國自古以地大物博著稱,但人口基數(shù)大,人均自然資源極其匱乏。以耕地面積為例,我國耕地總面積為18億畝,人均1.4畝,不到世界人均耕地面積的一半。近十年來,中國勞動力發(fā)生了巨大變化,勞動力成本越來越高;耕地少、成本高導致中國農(nóng)業(yè)競爭力低,過去中國農(nóng)業(yè)基本不參與國際競爭。中國全面加入世貿(mào)組織后,大量外國小麥、外國玉米和外國大豆涌入中國,這些外國農(nóng)產(chǎn)品價格低廉,給中國農(nóng)業(yè)帶來巨大沖擊。中國農(nóng)產(chǎn)品無法與外國農(nóng)產(chǎn)品競爭,中國農(nóng)業(yè)越來越?jīng)]有競爭力,瀕臨危險。

中國農(nóng)業(yè)市場可以依靠什么來提高競爭力?中國農(nóng)業(yè)無法與外國競爭價格比較,但應該提升和重建其價值。重塑農(nóng)產(chǎn)品價值有兩種方式,一種是在農(nóng)產(chǎn)品深加工,另一種是做品牌。在法國,葡萄本身毫無價值,普通的新鮮葡萄只有1歐元一磅;如果是原產(chǎn)地種植的優(yōu)質(zhì)葡萄,每磅賣2歐元;品種獨特、功能明確的葡萄,售價3歐元一斤。通過深加工、榨汁、生物發(fā)酵,成為葡萄酒,價值翻倍,可以賣到10歐元一瓶;如果是高品質(zhì)的葡萄酒,一瓶可以賣20歐元;繼續(xù)重建價值,具有獨特功能口感價值的干葡萄酒可以賣到40歐元一瓶;如果葡萄酒能被賦予很高的心理價值,比如地位,比如拉菲,它可以賣到幾千甚至幾萬歐元一瓶。一顆小葡萄不斷升級完成價值再造,價值提升了上萬倍。這是農(nóng)產(chǎn)品六次產(chǎn)業(yè)價值再造,只有價值再造才是中國農(nóng)業(yè)的根本出路。
中國并不缺乏生產(chǎn)力,但對于高端市場來說,生產(chǎn)力非常稀缺。對于一個小玉米,來說,2016年玉米的單價還不到一件,未來可能會很低。根本原因是玉米市場的飽和。換句話說,如果玉米的生產(chǎn)價格低于以特色產(chǎn)業(yè)為重點,中農(nóng)公信就是以農(nóng)業(yè)發(fā)展為重點的企業(yè)。他激勵人們改善中國的農(nóng)業(yè)環(huán)境,各種科技產(chǎn)業(yè)都取得了成果。目前,有機果蔬的市場需求巨大,但如何在這個市場上做出有機瓜菜卻有他自己的路。

人們的日常生活離不開水果和蔬菜,這幾乎是每天餐桌上必不可少的食物。它不僅滿足了人們對美食的需求,也是人體各種營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源。果蔬需求量很大,市場上幾乎到處都可以買到果蔬,但是真正健康的有機果蔬并不多。然而,市場上的許多水果和蔬菜含有農(nóng)藥和化肥殘留,具有一定的食品安全隱患。
綜合上述而言,中國農(nóng)業(yè)市場應該多挖掘有機農(nóng)產(chǎn)品,這樣才能進一步提高競爭力。
中國農(nóng)業(yè)市場








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