中國(guó)人自古以來(lái)都愛(ài)喝酒，也能喝酒，酒文化歷史悠久，純糧食酒是一種全部使用糧食釀制的酒，深受人們的喜愛(ài)，無(wú)論是親朋敘舊，還是老總談合作，都少不了喝酒，那么你知道純糧食酒有哪些嗎？接下來(lái)小編盤(pán)點(diǎn)一些純糧食酒推薦給大家，希望可以幫助大家。

　　純糧食酒推薦--百老泉

　　百老泉，該品牌創(chuàng)建于1997年，由濟(jì)南益香緣品牌經(jīng)營(yíng)管理有限公司授權(quán)經(jīng)銷，主要經(jīng)營(yíng)純糧散裝酒、包裝酒、果酒、保健酒及定制酒等九大系列60多個(gè)品種。該酒香氣濃郁，口味純正，甘甜爽口，在市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。

　　純糧食酒推薦--二鍋頭

　　北京， 紅星二鍋頭由1949年10月成立的國(guó)有北京， 大興酒廠改革完善。二鍋頭是傳統(tǒng)釀酒技術(shù)和現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，以紅高粱、大麥、豌豆和純凈水為原料，經(jīng)過(guò)蒸煮和燃燒而成。老五甑是經(jīng)過(guò)工藝蒸餾，在地窖里存放多年。其酒類有：清香型、濃香型、滋補(bǔ)型酒等多個(gè)系列，清澈透明，口感醇厚，香氣純正，回味悠長(zhǎng)，吸引了眾多愛(ài)酒愛(ài)人士成為忠實(shí)粉絲。

　　純糧食酒推薦--谷養(yǎng)康

　　谷養(yǎng)康五谷雜糧酒，好酒不一定貴，打破了傳統(tǒng)對(duì)世界優(yōu)質(zhì)高價(jià)白酒的認(rèn)知，將白酒傳統(tǒng)純五谷釀造定位為不加任何添加，側(cè)重于“谷、養(yǎng)、康、糧、食、酒”等字樣。不添加食用酒精、香精、甜味劑、軟化劑等附加物質(zhì)，純糧自然發(fā)酵，固態(tài)釀造，只需幾十元左右即可品嘗。

　　純糧食酒推薦--瀘州老窖

　　瀘州老窖還使用有機(jī)糯米紅高粱和川南地區(qū)的其他谷物作為釀酒原料，并使用泥作為發(fā)酵容器。采用開(kāi)放式操作，精心陳釀而成，口感非常純正醇厚。瀘州老窖也是“濃香鼻祖、酒中泰斗”，絕對(duì)是中國(guó)濃香型白酒的代表。

　　純糧食酒是用糧食釀造的，成本比較高，具體是多少？讓我們來(lái)算一算。

　　我們釀造純玉米酒和純高粱酒，這也是兩種主要的谷物酒。以這兩種酒為例。

　　第一，原材料價(jià)格。原料是糧食。我們用的是本地富硒小子黃玉米，價(jià)格在2元1斤左右浮動(dòng)。按照三斤玉米一斤酒的出酒率，一斤純玉米酒的原料成本在6元左右。高粱我們選的是紅高粱，價(jià)格2.8元左右。高粱的出酒率比玉米低一點(diǎn)，大約4-5斤高粱生產(chǎn)一斤酒，所以一斤純高粱酒的成本大約是12元。

　　第二，人工成本。眾所周知，現(xiàn)在的人工成本非常高，即使在我們農(nóng)村，每天至少也要150-200元。酒坊不大，只有兩個(gè)人。如果每天取酒，每天可以帶100斤左右。每斤酒的人工成本大約是4元。

　　第三，時(shí)間成本。眾所周知，谷物酒的釀造需要很多過(guò)程，包括蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等。根據(jù)不同的季節(jié)，這個(gè)整個(gè)過(guò)程需要大約一個(gè)月到三個(gè)月。在這段時(shí)間里，我們每天都需要工作，資金也是占用的。這個(gè)成本分?jǐn)偟矫拷锞?~5元左右。

　　第四，有一些附加值。比如我們釀酒用的是真正的山泉水，別人釀酒用的是自來(lái)水。你會(huì)選擇哪種酒？相信大家都會(huì)選擇山泉水釀的酒，都說(shuō)好酒只有好山好水才能出好酒，那么山泉水釀的酒能比自來(lái)水釀的酒便宜嗎？顯然是不可能的。一方面不能要求好酒，另一方面又不想付出相應(yīng)的代價(jià)，沒(méi)有這么好的事。

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