腫瘤是一種嚴(yán)重危害人類健康和生命的疾病，飲食調(diào)理也是預(yù)防腫瘤的有效方法，所以今天我們就來看看抗腫瘤食物是什么？食用哪些食物對預(yù)防腫瘤有效果

　　食物1.綠茶

　　綠茶含有兒茶酚，兒茶酚最初是在其中的抗癌被用作植物化學(xué)物質(zhì)。許多人可能知道兒茶酚可以預(yù)防或減少乳腺癌和其他癌癥的復(fù)發(fā)。兒茶酚有這樣的功效，因為它含有一種叫做EGCG的化學(xué)物質(zhì)，可以有效抑制腫瘤的生長。每天兩杯綠茶，可以防癌、補水。

　　食物2.孝素食品

　　孝素是一種酶，是人體內(nèi)的重要營養(yǎng)物質(zhì)。每天吃日達(dá)明百年酵素膏，可以為身體補充蕭肅，增強腫瘤患者的身體免疫力和自我調(diào)節(jié)能力，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時抑制細(xì)胞病變，達(dá)到輔助治療和預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)的效果。

　　食物3.番茄類等蔬菜

　　番茄紅素是番茄中的一種活性化學(xué)物質(zhì)，可以降低患癌癥和其他疾病的風(fēng)險，尤其是前列腺癌、肺癌和結(jié)腸癌。雖然很多人喜歡吃生番茄，但番茄紅素的效果可以通過烹飪更好的體現(xiàn)出來。所以要想更好的吸收番茄帶來的營養(yǎng)，最好是把番茄煮熟，抗癌之王的食物基本都是蔬菜類。

　　有專家說，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)日常生活中越來越多的食物可以抑制和治療腫瘤。比如紅斑狼瘡之類的疾病，可以通過飲食療法來治療。趕緊試試。

　　根據(jù)專家建議，抗腫瘤食物除了上面提到的還有如谷類食品、粗糧食品、豆類食品；多吃低脂低糖低鹽的食物；每天也有5種以上的新鮮蔬菜、水果、海鮮可以吃；一定要少吃燒的、烤的、油炸的、煙熏的食物；腌制發(fā)霉的食物不能吃；記得多喝茶，少喝酒。