昨日，中鼎牧業(yè)(全稱：中鼎聯(lián)合牧業(yè)股份有限公司；股票代碼：834586)發(fā)布2016年上半年業(yè)績報告。年報顯示，中鼎牧業(yè)2016年上半年營業(yè)收入達5.09億元，同比增長193.34%；公司錄得凈利潤1,071.41萬元，相比2015年全年，已實現(xiàn)扭虧為盈。公司總資產(chǎn)達到27.52億元，與期初相比增加31.17%。

　　中鼎牧業(yè)總裁孫國強在接受采訪時表示，通過中鼎模式的管理提升，托管牧場的奶牛養(yǎng)殖成本持續(xù)降低，單產(chǎn)逐步提升，陸續(xù)進入盈利期，是實現(xiàn)扭虧為盈的主要原因。據(jù)介紹，通過飼料配方優(yōu)化、采購成本下降、管理費用節(jié)約、單產(chǎn)效益提升等一系列措施，由中鼎托管養(yǎng)殖的奶牛，與社會牧場相比，產(chǎn)量平均提升30%，成本下降20%以上。

　　上半年，受乳品消費增長緩慢、進口乳品量大價低等各種影響，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)仍面臨寒冬，在奶價下跌的大環(huán)境下，雖然凈利潤與去年同期相比有所下降，但中鼎仍實現(xiàn)扭虧為盈，對于中小牧場“存量整合”的擴張布局持續(xù)開展。報告顯示，2016年上半年中鼎新增牧場35個、達到119個；成熟牛頭數(shù)比上期期末增加11,861頭，增長41.77%；原奶銷售量增加101,433噸，同比增長244.27%。

　　在8月26日舉辦的中國奶業(yè)20強(D20)峰會上，中鼎牧業(yè)在代表奶源企業(yè)發(fā)言時指出，奶業(yè)是高度開放、充分競爭的行業(yè)，要在競爭中生存，一靠品質(zhì)，二靠成本。目前國產(chǎn)牛奶達到歷史最好水平，“國產(chǎn)奶放心買”成為主流，必須要在成本控制上取得突破，這是當前中國奶業(yè)面臨的嚴峻挑戰(zhàn)。

　　孫國強提出，要降低奶業(yè)養(yǎng)殖成本，提高牧場生產(chǎn)效益，必須要在管理上采取先進的組織方式，在配方和研發(fā)上調(diào)整優(yōu)化，用現(xiàn)代化的信息手段來裝備傳統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖。通過中鼎模式的“全程托管”，把分散在各處的托管牧場的每一頭奶牛，統(tǒng)一納入到中鼎的信息化管理平臺。

　　經(jīng)過三年的實踐，中鼎形成了專業(yè)和系統(tǒng)的“361”管理辦法?！?”是涵蓋養(yǎng)殖前、中、后三個階段的“全程托管”；“6”是對每個牧場派出場長、繁育、獸醫(yī)、數(shù)據(jù)在內(nèi)的6人管理小組；“1”是中鼎信息化專業(yè)化的統(tǒng)一管理平臺。實踐檢驗，這套方法切實可行、行之有效。

　　“多整合幾個牧場，多貢獻一些好奶，是中鼎作為中小牧場最佳整合平臺，在行業(yè)低迷時刻的責任和機遇?！睂O國強表示，中鼎團隊對中國奶業(yè)和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景充滿信心，未來將進一步加大牧場托管力度。(成言)