5月7日，雀巢和星巴克宣布將組建全球咖啡聯(lián)盟。在雙方簽署的許可協(xié)議中，雀巢有權(quán)在全球銷售星巴克、Teavana等品牌包裝型咖啡和茶飲，但銷售渠道不包括咖啡店。而星巴克品牌的產(chǎn)品將在2019年出現(xiàn)在雀巢的奈斯派索和Dolce Gusto膠囊咖啡系統(tǒng)中。據(jù)悉，在此次交易中，星巴克將獲得71.5億美元的前期現(xiàn)金支付。

　　北京商報(bào)記者聯(lián)系了星巴克中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至記者發(fā)稿，對(duì)方未對(duì)此次與雀巢的合作事宜進(jìn)行回應(yīng)。不過(guò)在一份星巴克發(fā)布的通報(bào)中顯示，與雀巢合作是為了加速推動(dòng)星巴克品牌在消費(fèi)包裝商品和餐飲服務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展。

　　兩大咖啡巨頭從對(duì)手變成盟友也將給中國(guó)咖啡市場(chǎng)帶來(lái)很大的影響?！爸袊?guó)咖啡市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段，因此這兩年星巴克也在不斷通過(guò)加速開(kāi)店、布局高端市場(chǎng)、強(qiáng)化咖啡供應(yīng)鏈等方式，鞏固自身在中國(guó)的市場(chǎng)地位，此次星巴克與雀巢的合作將進(jìn)一步拓寬星巴克咖啡產(chǎn)品的銷售渠道，提升其包裝咖啡的銷量，同時(shí)也有助于雀巢咖啡豐富自身的產(chǎn)品品類，多層次布局市場(chǎng)?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬分析。但也有業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)咖啡品牌的強(qiáng)勢(shì)崛起也是不容忽視的，其中不乏一些更符合國(guó)內(nèi)年輕消費(fèi)群體消費(fèi)喜好、模式新穎的品牌，這些品牌雖在門(mén)店規(guī)模以及品牌影響力上不及雀巢和星巴克，但也正處于發(fā)展快車道，它們未來(lái)很可能成為雀巢及星巴克在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的有力競(jìng)爭(zhēng)者。