被稱為“蘇幫菜館第一樓”的松鶴樓即將易主，新主人則是復(fù)星旗下的豫園股份(600655,股吧)。

　　6月21日晚間，豫園股份公告稱，擬以總價格16.38億元收購蘇州松鶴樓飲食文化有限公司(簡稱“松鶴樓飲食文化”)100%股權(quán)和蘇州松鶴樓餐飲管理有限公司(簡稱“松鶴樓餐飲”)100%股權(quán)。

　　在具體股權(quán)結(jié)構(gòu)上，蘇州廣大投資集團(tuán)有限公司(簡稱“廣大投資”)持有松鶴樓飲食文化66.34%股權(quán)，36名自然人持有松鶴樓飲食文化33.66%股權(quán)；松鶴樓飲食文化持有松鶴樓餐飲55%股權(quán)，廣大投資持有松鶴樓餐飲35%股權(quán)，上海凈涌投資合伙企業(yè)(有限合伙)(簡稱“上海凈涌”)持有松鶴樓餐飲10%股權(quán)；朱昌寧持有廣大投資79%股權(quán)，為本次交易標(biāo)的資產(chǎn)松鶴樓飲食文化和松鶴樓餐飲的實(shí)際控制人。

　　松鶴樓作為蘇州的老字號，已有200多年歷史，其中，松鶴樓飲食文化擁有蘇州市歷史文化中心城區(qū)約3.4萬平米商用物業(yè)，主要集中于觀前街商圈和石路商圈，同時持有蘇州肯德基有限公司20%股權(quán)，參與發(fā)展快餐連鎖業(yè)務(wù)，同時運(yùn)營蘇州五芳齋、新聚豐等多個蘇州老字號。松鶴樓飲食文化2017年凈利潤5212萬元。

　　松鶴樓餐飲是一家主營中式正餐連鎖的知名餐飲管理公司，運(yùn)營松鶴樓餐飲及食品業(yè)務(wù)。目前在蘇州、上海、北京、無錫擁有16家直營門店，1家合營店，4家加盟店，并配設(shè)了1個中央廚房和供應(yīng)鏈中心，1個食品加工廠。松鶴樓餐飲2017年營業(yè)收入2.80億元，凈利潤-1850萬元(未經(jīng)審計數(shù)據(jù))。

　　2018年4月上旬，松鶴樓飲食文化100%股權(quán)及松鶴樓餐飲45%股權(quán)經(jīng)北京產(chǎn)權(quán)交易所公開掛牌。當(dāng)時有分析判斷松鶴樓股權(quán)轉(zhuǎn)讓，主要受控股股東其他項目投資不當(dāng)影響，掛牌價也不高：資產(chǎn)評估價值約28億元，掛牌價格19億元。不過，截至5月22日，未征集到符合條件的意向受讓方。

　　隨著豫園股份看上了松鶴樓，交易雙方達(dá)成一致意見，自行通過協(xié)議方式轉(zhuǎn)讓標(biāo)的股權(quán)，同時轉(zhuǎn)讓價降至16.38億元。

　　其中，豫園股份將以15.75億元受讓飲食文化公司100%的股權(quán)，同時以6300萬元受讓廣大投資持有的松鶴樓餐飲管理公司900萬元出資額，占該公司45%股權(quán)。需要說明的是，公告顯示，待協(xié)議簽署后，廣大投資將進(jìn)一步收購上海凈涌持有的松鶴樓餐飲10%股權(quán)，使其持有松鶴樓餐飲的股權(quán)合計達(dá)到45%。

　　對于這次收購中華老字號松鶴樓，包括蘇州核心商用物業(yè)、肯德基戰(zhàn)略投資股權(quán)等資產(chǎn)，豫園股份表示，有利于公司進(jìn)一步豐富、充實(shí)產(chǎn)業(yè)布局，有利于打造中華傳統(tǒng)文化及品牌發(fā)展業(yè)務(wù)集群。在財務(wù)層面，也符合公司對投資回報的要求，合并后對上市公司財務(wù)報表正面、積極。松鶴樓飲食文化與松鶴樓餐飲將與公司現(xiàn)有核心商圈運(yùn)營、老字號餐飲集團(tuán)以及線下地標(biāo)資源產(chǎn)生良好的協(xié)同效應(yīng)。