近日，根據(jù)新三板掛牌委2021年第3次會議審議結(jié)果，長春市朱老六食品股份有限公司(股票簡稱：朱老六，股票代碼：831726)新三板公開發(fā)行并在精選層掛牌的申請獲得通過，為今年第二家過會的掛牌公司。

　　招股書顯示，朱老六成立于1991年，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，主營業(yè)務(wù)系腐乳、酸菜和料酒等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。2018年至2020年，朱老六分別實現(xiàn)營業(yè)收入2.1億元、1.89億元、2.56億元；歸母凈利潤分別為4034.91萬元、2454.66萬元、4960.3萬元。2019年腐乳產(chǎn)量規(guī)?？蛇_(dá)到國內(nèi)腐乳細(xì)分行業(yè)前三名。

　　30年的艱苦奮斗，朱老六從一個小企業(yè)發(fā)展到今天的腐乳行業(yè)龍頭企業(yè)，并將向全國拓展，依靠的是創(chuàng)新和誠信兩大法寶。

　　堅持專業(yè)技術(shù)和品牌營銷創(chuàng)新實現(xiàn)崛起

　　堅持創(chuàng)新是朱老六持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，公司的創(chuàng)立和發(fā)展都離不開專業(yè)技術(shù)和品牌營銷等方面的創(chuàng)新。

　　據(jù)招股說明書介紹，1968年出生的公司董事長、總經(jīng)理朱先明在家中排行老六，他曾經(jīng)于1988 年 7 月開始在吉林省邊境小城琿春市的河南醬油廠工作，后擔(dān)任琿春市富民醬菜廠廠長。

　　2000 年 11 月，富民醬菜廠改制為琿春市朱老六食品有限公司，2002 年 11 月再次改制為朱老六有限公司，“朱老六”的突出也是公司培育知名品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，使朱老六品牌馳名省內(nèi)外。

　　公司自成立以來一直高度重視食品專業(yè)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，多年專研地道東北味，有著多年的專業(yè)經(jīng)驗和深厚的行業(yè)積淀，主要產(chǎn)品的核心技術(shù)包括菌種培育技術(shù)、接菌方式、一種腐乳的制備方法及其制品、腐乳腌制過程中的串水設(shè)備、酸菜冷殺菌罐、恒溫密封發(fā)酵罐、一種改善酸菜品質(zhì)的腌制方法等，均屬自主研發(fā)原始創(chuàng)新，并已全部進(jìn)入大批量生產(chǎn)階段。

　　2019年，公司研發(fā)投入達(dá)213.97萬元。截至招股書簽署日，公司已取得11項專利技術(shù)，其中包括2項發(fā)明專利、7項實用新型專利，并與吉林大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立了良好的研發(fā)合作關(guān)系。

　　公司被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”和吉林省“放心調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)”，并獲得“長春市名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號；“朱老六”牌腐乳被評為“第十二屆中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會金獎農(nóng)產(chǎn)品”、“2013年長春名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。

　　堅守食品安全和質(zhì)量管理誠信成就未來

　　從最初的“富民腐乳”，到后來的“朱老六腐乳”，以及酸菜、料酒等產(chǎn)品，公司能夠始終在市場中立于不敗之地并快速發(fā)展壯大，得益于一以貫之秉承“產(chǎn)品源于人品，誠信成就未來”的經(jīng)營理念，堅守食品質(zhì)量安全原則，在行業(yè)內(nèi)擁有良好的信譽(yù)和廣泛的知名度。

　　公司建立了完善的質(zhì)量管理體系，并已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)，持續(xù)為消費(fèi)者提供安全健康的東北特色調(diào)味品。

　　公司對產(chǎn)品從原材料、生產(chǎn)工藝到產(chǎn)成品實行一系列的檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)。對于生產(chǎn)所用主要原材料，公司自成立以來堅持采購和使用非轉(zhuǎn)基因大豆，公司擁有轉(zhuǎn)基因大豆檢測設(shè)備，對所采購的每批次大豆均進(jìn)行檢測，若存在轉(zhuǎn)基因大豆將不予采購。

　　原材料追溯方面，公司建有多個糧倉，通過對不同供應(yīng)商采購的大豆分別存放以進(jìn)行標(biāo)識。對于原材料白菜，公司將不同供應(yīng)商所采購的白菜放置于不同的發(fā)酵罐以進(jìn)行標(biāo)識。另外，公司選取優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商并盡力保持穩(wěn)定合作關(guān)系，通過建立穩(wěn)定的采購渠道以保障原材料質(zhì)量，從源頭上保障產(chǎn)品安全。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，公司不斷加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品設(shè)備的自動化升級改造，按照ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的要求，建立了工業(yè)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。截至2020年12月31日，公司擁有5條腐乳自動化生產(chǎn)線，已實現(xiàn)腐乳產(chǎn)品生產(chǎn)制造的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上提高了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

　　借力新三板精選層出關(guān)南下跨區(qū)域擴(kuò)張

　　憑借創(chuàng)新和誠信兩大法寶，朱老六已發(fā)展為腐乳行業(yè)龍頭企業(yè)。

　　招股書顯示，作為起源于東北地區(qū)的公司，近年來隨著品牌知名度的提升和市場推廣力度的加大，公司產(chǎn)品在華北、華東地區(qū)銷售比重逐年提高，由2018年的23.28%提升至2020年的29.47%。華北和山東地區(qū)與東北地區(qū)消費(fèi)者飲食習(xí)慣、口味相近，未來公司產(chǎn)品在華北和華東市場前景可觀。

　　不過公司也面臨著發(fā)展瓶頸。2018年-2020年，公司腐乳和料酒產(chǎn)品的平均產(chǎn)能利用率接近飽和，生產(chǎn)線滿負(fù)荷甚至超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)才能滿足市場需求，帶來生產(chǎn)設(shè)備加速磨損等問題，迫切需要提升公司產(chǎn)能儲備，緩解旺季備貨壓力。

　　因此，公司需要更高效、更多元化的融資渠道來支持企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，降低經(jīng)營風(fēng)險，提升綜合競爭力，掛牌新三板精選層是目前公司比較理想的融資渠道。

　　此次公司募投項目包括生產(chǎn)基地擴(kuò)能建設(shè)項目、營銷服務(wù)及信息化綜合配套建設(shè)項目、研發(fā)中心升級建設(shè)項目，有利于公司擴(kuò)充產(chǎn)能空間、引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、提升產(chǎn)品品質(zhì)、拓展銷售渠道及大力開發(fā)新產(chǎn)品。規(guī)模加工、品牌建設(shè)，把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技有機(jī)融合，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展和延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、拓展貿(mào)易鏈奠定良好基礎(chǔ)，在全國更廣范圍擴(kuò)張業(yè)務(wù)打開跨越式發(fā)展的空間。

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　　(原標(biāo)題：朱老六以創(chuàng)新和誠信兩大法寶深耕東北腐乳)