榴蓮是一種常見的水果。榴蓮的味道很臭，很多人都接受不了。但是它營養(yǎng)豐富，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人也很討厭?？梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇自己喜歡的水果。我們來看看榴蓮怎么吃，吃榴蓮多會不會上火，榴蓮要怎么打開？下面我們就一來看一下吧。

　　榴蓮怎么吃?

　　榴蓮一般可以吃，就是把它的肉拿出來直接吃。如果想避免上火，可以把榴蓮和山竹一起吃，可以清火清熱。很多人吃了榴蓮后習(xí)慣吃一些山竹，可以避免對身體造成不必要的傷害。也可以用一些淡鹽水把榴蓮的殼炒一下帶走，可以降火。

　　也可以做榴蓮干，因?yàn)榱裆彽募竟?jié)很短，所以喜歡吃榴蓮的人可以做一些榴蓮干吃。他們需要準(zhǔn)備一塊榴蓮肉，三塊蛋糕皮，一些蛋液，取出榴蓮核，用勺子把榴蓮肉壓成泥，準(zhǔn)備幾塊蛋糕皮，撒上一些干粉，把皮放在一起，卷成均勻厚度的長方形，然后切成同樣大小的正方形小塊，用勺子拿一些榴蓮肉。將蛋液分四面放入，折疊成三角形，邊捏緊，用勺子壓出圖案，然后刷一層蛋液，用牙簽在表面打幾個(gè)小孔，烤箱預(yù)熱180度，烘烤20分鐘左右，直到表面呈金黃色。

　　榴蓮好不好吃？

　　榴蓮的定義每個(gè)人都不一樣，每個(gè)人的口味也不一樣。喜歡的人當(dāng)然覺得榴蓮好吃，而且營養(yǎng)豐富。榴蓮有很多種，貓山王非常有名。它比較小，來自馬來西亞，5公斤左右，綠色皮膚，底部有明顯的五角星。它是一種獨(dú)特的象征，被認(rèn)為是榴蓮中最美味的品種，果肉金黃，香味濃郁，口感細(xì)膩。還有泰國品種的金枕榴蓮，個(gè)頭很大，成熟后皮膚金黃。它的主要特點(diǎn)是皮薄肉大，而且水分也很豐富，沒那么燙，容易接受。還有青尼，的榴蓮，也是泰國的，它的殼主要是青色的，石頭比較小，果肉非常豐富。紫羅蘭榴蓮價(jià)格便宜，很多人買。很多人認(rèn)為它的殼是綠色的，不熟，但里面的果肉已經(jīng)熟了。

　　吃榴蓮多會不會上火，榴蓮為什么不會上火？

　　想吃榴蓮又不想上火的人可以和山竹一起吃，可以降火。吃榴蓮輔助西瓜其實(shí)還不錯(cuò)，含有脂類和蛋白質(zhì)，對身體有很好的滋補(bǔ)作用，對剛從疾病中恢復(fù)過來的人和營養(yǎng)不良體弱的人有很好的調(diào)理作用。喜歡吃榴蓮的人可以試試這些方法。當(dāng)然，榴蓮再好吃，也不能一次吃太多。否則容易引起更多的眼部分泌物，牙齦腫脹疼痛，使胃部無法吸收，引起上火。

　　榴蓮要怎么打開？

　　如果想打開榴蓮，第一步很重要。要考慮從哪里入手。先在榴蓮上開個(gè)洞，然后用心慢慢撕。撕完第一片，后面會很容易撕起來，因?yàn)榱裆徃僮右粯?。只要第一塊完成了，就很容易了。一個(gè)一個(gè)撕下來就行了。吃榴蓮肉的時(shí)候一定要慢一點(diǎn)，軟一點(diǎn)。把榴蓮肉摘下來，然后放在盤子里，慢慢享用。如果吃不完榴蓮，一定要用保鮮膜包好，然后放進(jìn)冰箱保存。吃一會榴蓮冰，味道會更香。再吃榴蓮肉的時(shí)候要注意，因?yàn)樗拇毯軈柡?，要慢一點(diǎn)。拿果肉的時(shí)候動(dòng)作要輕柔。

　　如果想吃榴蓮，可以用上面的方法得到榴蓮肉，買榴蓮肉吃，不保證新鮮，不如直接買新鮮的榴蓮。也可以找水果店老板幫弄榴蓮肉。榴蓮種類繁多，價(jià)格各異。選擇的時(shí)候可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇。

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