證監(jiān)會(huì)發(fā)審委昨日審核了8家企業(yè)的首發(fā)申請(qǐng)，7家獲得通過，1家被否。其中廣州酒家集團(tuán)股份有限公司獲得通過，這意味著餐飲企業(yè)在A股上市再次破冰——自湘鄂情于2009年11月上市后，A股餐飲企業(yè)便再無(wú)后來(lái)者。

　　廣州酒家成立于1992年5月11日，公司前身廣州大酒家，旗下有4家全資子公司、16家分公司，總股本3.54億股。廣東省國(guó)資委直接持有公司2.78億股(占78.7%)，為公司控股股東、實(shí)際控制人。這家老字號(hào)將成為廣州首家上市的餐飲和食品企業(yè)。

　　廣州酒家目前的主營(yíng)業(yè)務(wù)為食品制造和餐飲，最重要的收入和利潤(rùn)來(lái)源是中秋月餅食品，月餅銷售占比超過四成。值得注意的是，廣州酒家食品制造業(yè)務(wù)和餐飲業(yè)務(wù)均主要集中在廣東地區(qū)，公司核心業(yè)務(wù)餐飲和月餅都極大地依賴廣東本省市場(chǎng)，呈現(xiàn)產(chǎn)品集中、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)季節(jié)性波動(dòng)很強(qiáng)的特征。

　　廣州酒家從2010年起啟動(dòng)上市進(jìn)程，最初希望登陸深市，2014年遭證監(jiān)會(huì)否決，2015年改為沖擊滬市。據(jù)悉，2014年廣州酒家IPO遭證監(jiān)會(huì)否定，正是因?yàn)樵嘛炰N售的不確定性。

　　德勤曾發(fā)布報(bào)告剖析餐飲業(yè)的上市困境，稱中國(guó)餐飲企業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，包括經(jīng)營(yíng)成本高漲、食品安全問題未獲監(jiān)管、內(nèi)控管理和標(biāo)準(zhǔn)化難度大以及人力資源匱乏。

　　根據(jù)證監(jiān)會(huì)公布的名單，截止到5月19日，在IPO排隊(duì)企業(yè)中，餐飲類企業(yè)還有兩家，分別是廣州九毛九餐飲連鎖和同慶樓餐飲。這兩家企業(yè)均擬在上交所上市。