酒店餐飲板塊近5個交易日漲幅1.92%。從行業(yè)漲幅排行榜來看，酒店餐飲近5個交易日排行第6。資金方面，該板塊在近5個交易日主力資金凈流出3580.22萬元，在行業(yè)資金流出排行榜第52名。該行業(yè)下食品安全概念在近5個交易日主力資金凈流出42.49億元。

我們對酒店餐飲行業(yè)進(jìn)行螺旋歷法時間循環(huán)分析：以1月13日的低點1033.2點作為起點，可以得出下一個時間窗口為螺旋歷法對應(yīng)的數(shù)列42，即3月20日。當(dāng)前K線運行于螺旋數(shù)列0-30之間，自起點以來共運行30個交易日，當(dāng)前處于上漲趨勢，鬼谷子曾經(jīng)說過：反以觀往，覆以驗來，與當(dāng)前對稱的日期為2024年11月29日，運行的是上行趨勢。

如圖：酒店餐飲行業(yè)螺旋歷法時間循環(huán)顯示今天是時間窗

酒店餐飲行業(yè)依據(jù)贏家十二宮結(jié)構(gòu)模型工具展示：當(dāng)前點位受2024年11月25日形成的下跌結(jié)構(gòu)底部線1116.71壓制，今日下跌1.56點，若不能近期形成新的多頭信號，后市可能將進(jìn)一步下探。

如圖：酒店餐飲行業(yè)(858401)受贏家十二宮下跌結(jié)構(gòu)底部線壓制

我們對酒店餐飲行業(yè)進(jìn)行黃金價格回調(diào)支撐位分析：短期處于上漲趨勢，當(dāng)前該行業(yè)處于黃金價格回調(diào)支撐位工具所顯示的1111.85點壓力位下短期關(guān)注該行業(yè)與此線關(guān)系，是否形成江恩空頭信號。

如圖：酒店餐飲行業(yè)到達(dá)黃金價格回調(diào)支撐位工具壓力位1111.85點下

從市場表現(xiàn)來看，在酒店餐飲行業(yè)下食品安全概念，近5個交易日主力資金凈流出42.49億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流出榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第6。

食品安全概念依據(jù)贏家江恩乾坤K線工具展示：當(dāng)天概念以穿頭破腳大陽線收盤，近期跌破多頭出局線后持續(xù)下跌，當(dāng)前到達(dá)關(guān)注線附近，同時由紅色區(qū)域進(jìn)入紫色區(qū)域（多空爭奪期），依據(jù)贏家江恩乾坤K線多空模型，如關(guān)注線能形成有效支撐，有望再度展開上攻，波段延續(xù)上漲趨勢；如跌破關(guān)注線，由紫色區(qū)域進(jìn)入藍(lán)色區(qū)域，則預(yù)示著波段走弱，空間將會進(jìn)一步下探。

如圖：食品安全概念(858541)乾坤K線紅轉(zhuǎn)紫跌破多頭出局線

食品安全概念所屬的個股共53只，近5個交易日上漲的有24只；下跌的有29只。以資金流向數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，食品安全概念下近5個交易日主力資金凈流入的個股有5只，其中，凈流入資金超3000萬元的有1只，主力資金凈流入資金居首的是遠(yuǎn) 望 谷，近5個交易日主力資金凈流入4359.76萬元，緊隨其后的是實樸檢測、立華股份，凈流入資金分別為1262.81萬元、1014.43萬元。食品安全概念下近5個交易日資金凈流出的個股有48只，其中，資金凈流出超千萬元的有42只，主力資金凈流出資金居前的有云賽智聯(lián)、漢威科技、飛利信，凈流出資金分別為20.09億元、3.52億元、2.13億元。

贏家財富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，今天3月4日恰逢螺旋歷法時間循環(huán)時間窗，下一個時間窗口為：3月20日，短期處于上漲趨勢，當(dāng)前該行業(yè)處于黃金價格回調(diào)支撐位工具所顯示的1111.85點壓力位下短期關(guān)注該行業(yè)與此線關(guān)系，是否形成江恩空頭信號，資金方面，該板塊在近5個交易日主力資金凈流出3580.22萬元，在行業(yè)資金流出排行榜第52名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個股表現(xiàn)。