根據(jù)以往四次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，國(guó)人平均每天鈣攝入量只有391毫克，僅達(dá)到推薦供給量的四成。于是，各種各樣促進(jìn)骨骼健康的補(bǔ)鈣產(chǎn)品開始熱銷。然而，面對(duì)市場(chǎng)上林林總總的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，你真的會(huì)選嗎？

　　近日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)公布了對(duì)30款補(bǔ)鈣保健食品的測(cè)試和分析結(jié)果，其中【湯臣倍健(300146)、股吧】等四款產(chǎn)品實(shí)測(cè)的含鈣量和標(biāo)注不符，均低于標(biāo)注值。

　　在不久前我市召開的第一屆國(guó)際運(yùn)動(dòng)醫(yī)院高峰論壇上，西南醫(yī)院關(guān)節(jié)外科主任楊柳就曾感嘆，中國(guó)中老年尤其是婦女的骨頭非常脆弱。我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南(2013版)中鈣的攝入量參考成人每天為800毫克，中老年人為1000毫克。由于膳食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等原因，目前國(guó)人平均每天鈣攝入量只有391毫克，僅僅達(dá)到推薦供給量(中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量——中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì))的41%。

　　記者調(diào)查了解到，這與很多市民成年之后就很少再喝牛奶，也不注重維生素D的補(bǔ)充，少于去陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)有關(guān)。

　　此次中消協(xié)的比較實(shí)驗(yàn)的30款產(chǎn)品分別從網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)、北京市藥店、直銷產(chǎn)品實(shí)體店等渠道購(gòu)買，且均標(biāo)有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。涉及26個(gè)品牌，其中6個(gè)是國(guó)外品牌；樣品的產(chǎn)地除2款標(biāo)稱為美國(guó)外，均為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。本次比較試驗(yàn)主要針對(duì)鈣、維生素D2和D3、氨基葡萄糖鹽酸鹽和硫酸軟骨素等四項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。測(cè)試工作委托中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心完成。

　　30款樣品中，含鈣量最高為“康百力”(鈣+D咀嚼片)3.69×105毫克每公斤(553.5毫克每片)，最低為“樂(lè)力”(氨糖軟骨素加鈣片)1.03×105毫克每公斤(129毫克每片)，兩種產(chǎn)品鈣含量相差3倍多。另外，湯臣倍健(液體鈣膠囊)、康紐萊(聯(lián)合邦利牌維D鈣軟膠囊)、樂(lè)力(多種礦物質(zhì)維生素D膠囊)和金奧力(鈣維D軟膠囊)等標(biāo)注的鈣含量均低于實(shí)際檢測(cè)值。

　　其中鈣爾奇(鈣維D維K軟膠囊)、紐崔萊(鈣鎂片)等14款樣品標(biāo)稱是營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，均明示具有補(bǔ)鈣的保健功能。而按照相關(guān)法規(guī)，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑只能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)聲稱，即用于補(bǔ)充某種或多種營(yíng)養(yǎng)素，適應(yīng)人群是需要補(bǔ)充該類營(yíng)養(yǎng)素的人，不得進(jìn)行功能聲稱。

　　科學(xué)選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品看過(guò)來(lái)

　　骨關(guān)節(jié)專家表示，20歲以前是骨鈣積累最快的階段，選擇含鈣高的食品十分重要，30-35歲骨密度達(dá)到峰值，之后逐漸開始丟失。中老年人由于胃腸的吸收功能降低，尤其是女性絕經(jīng)后，鈣吸收降低，非常容易缺鈣。如何科學(xué)補(bǔ)鈣？如何選擇適合自己的補(bǔ)鈣產(chǎn)品？中消協(xié)給出了以下消費(fèi)提示：

　　1。中老年人在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充氨糖和軟骨素。建議定期到醫(yī)院體檢，檢查是否缺鈣。

　　2。補(bǔ)鈣同時(shí)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。當(dāng)維生素D攝入不足、日照不充分或吸收障礙時(shí)，可造成維生素D缺乏。

　　3。算算賬，合理補(bǔ)鈣，切莫超量。研究顯示，通過(guò)膳食攝入鈣達(dá)到每天1350毫克是安全的，但是總鈣的每天攝入量超過(guò)2000毫克就會(huì)產(chǎn)生健康危害，造成疾病風(fēng)險(xiǎn)。

　　4。健康是第一，看清適宜人群和保質(zhì)期。尤其是孕婦以及兒童，購(gòu)買時(shí)需認(rèn)真閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，正確選購(gòu)。

　?。ㄎ恼聛?lái)源：重慶商報(bào)）