三明市尤溪縣一老板放棄在北京發(fā)展的機(jī)會(huì)回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，如今，敏銳的頭腦和實(shí)干精神帶他走上了致富之路。

　　池老板，三明市尤溪縣人，35歲就在北京從礦業(yè)開(kāi)采工作，并靠自己的努力積攢錢(qián)在北京市購(gòu)買(mǎi)下了一套商品住房。2009年，他通過(guò)中央電視臺(tái)報(bào)道九鹿鹿業(yè)養(yǎng)殖梅花鹿的創(chuàng)業(yè)故事后，了解了特種養(yǎng)殖相關(guān)情況后，想到發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，他以敏銳的市場(chǎng)洞察力發(fā)現(xiàn)：梅花鹿養(yǎng)殖在三明是個(gè)空白。他毅然決定賣(mài)掉城里的房產(chǎn)回到農(nóng)村老家發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)。

　　福建梅花鹿

　　福建中仙池老板梅花鹿養(yǎng)殖實(shí)景

　　2007年10月，池老板開(kāi)始建梅花鹿場(chǎng)并到周邊省份去考察，為了學(xué)到養(yǎng)梅花鹿的經(jīng)驗(yàn)，決定親自去九鹿公司考察，九鹿鹿業(yè)為了鼓勵(lì)其創(chuàng)業(yè)以最優(yōu)惠的價(jià)格向他們提供種鹿，并贈(zèng)送了養(yǎng)殖光盤(pán)和書(shū)籍資料以及技術(shù)幫助。以及在北京九鹿鹿業(yè)基地全面學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)及知識(shí)。經(jīng)過(guò)在九鹿鹿場(chǎng)學(xué)習(xí)實(shí)踐，池老板學(xué)習(xí)了建鹿舍技術(shù)、養(yǎng)鹿技術(shù)、鋸茸技術(shù)，學(xué)會(huì)了如何給鹿打針，做防疫等養(yǎng)殖技術(shù)，頗有經(jīng)濟(jì)頭腦的池老板產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法-自己創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖梅花鹿。說(shuō)到其中原因，池老板說(shuō)主要是因?yàn)轲B(yǎng)鹿可以走向致富，其次種鹿的品種都可以保證，種鹿也可以在場(chǎng)內(nèi)自由選購(gòu)，運(yùn)輸途中鹿場(chǎng)也會(huì)派技術(shù)員押車(chē)送貨到家等售后服務(wù)，這么多的保證更加堅(jiān)定了我養(yǎng)鹿的決心。池老板就有了養(yǎng)鹿創(chuàng)業(yè)的念頭。朋友聽(tīng)了他的想法后非常支持。

　　梅花鹿身上最有價(jià)值的部分當(dāng)然是被稱(chēng)為“東北三寶”之一的鹿茸。在池老板的辦公室，記者看到了鹿茸成品，小小一盒，價(jià)值兩三千元 一頭公梅花鹿一年能產(chǎn)多少鹿茸呢？池老板說(shuō)，鹿的個(gè)頭、年齡不同，產(chǎn)茸量會(huì)發(fā)生很大的變化。一頭公梅花鹿一年可以割兩次鹿茸，每次的割茸量有所不同?！白疃嘁淮胃盍?12斤，這是很少見(jiàn)的。”一次割12斤，每克鮮鹿茸的價(jià)格是4元，賣(mài)鮮鹿茸的話可以拿到24000元，3.3斤～3.5斤鮮鹿茸可以制成一斤干鹿茸 ，干鹿茸每克9元。如此看來(lái)，不管是賣(mài)鮮鹿茸還是賣(mài)干鹿茸 ，收益都很豐厚。

　　當(dāng)然，一頭公鹿一次割12斤鹿茸還是比較少見(jiàn)的。池老板表示，一頭公鹿一年割鹿茸兩次，一年平均能割五斤左右。鹿茸值錢(qián)大家眾所周知，其實(shí)梅花鹿渾身都是寶。池老板告訴記者，每次割完鹿茸后，在被割處都會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)比石頭還硬的“角帽”，等“角帽”掉了 ，才會(huì)開(kāi)始長(zhǎng)新鹿茸 ?！敖敲薄蹦コ煞垡院?，治療咽炎效果特別好。 池老板介紹說(shuō)，由于梅花鹿肉肉質(zhì)鮮嫩，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被稱(chēng)為綠色保健食品，所以深受消費(fèi)者親睞。池老板的梅花鹿剛可淘汰出欄一批，還沒(méi)進(jìn)屠宰場(chǎng)，其梅花鹿肉就以非?？捎^的價(jià)格被城區(qū)幾家著名餐飲店訂購(gòu)，已經(jīng)初步體現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益。鹿鞭、鹿皮及鹿的一些內(nèi)臟也有很大的功效，鹿鞭可以用來(lái)泡酒，鹿皮可以用來(lái)做鹿皮衣服。鹿內(nèi)臟中最值錢(qián)的就是鹿心，可以賣(mài)到500塊錢(qián)一個(gè)。 池老板還說(shuō)，所有的養(yǎng)殖場(chǎng)里基本上都是蒼蠅亂飛，可是梅花鹿來(lái)的糞便有一種特殊成分，不僅不會(huì)招蒼蠅而且還能驅(qū)蟲(chóng)。池老板說(shuō)，現(xiàn)在公司主要經(jīng)營(yíng)的還是鹿茸以及用鹿茸 、鹿鞭制成的酒，鹿肉、鹿皮等還沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈條，這也是將來(lái)的發(fā)展方向，風(fēng)干鹿肉、鹿皮制成的衣服說(shuō)不定用不了多長(zhǎng)時(shí)間就可以來(lái)到市民身邊。 池老板謙虛地說(shuō)，養(yǎng)殖其實(shí)并沒(méi)有多大利潤(rùn)，但記者粗略地算了一下，利潤(rùn)還是不小的。一頭公鹿一年產(chǎn)的鹿茸大約值1萬(wàn)元。一頭公梅花鹿的壽命可以達(dá)到15年，除去三年成長(zhǎng)期不產(chǎn)鹿茸，那么梅花鹿一生產(chǎn)茸價(jià)值12萬(wàn)元。

　　鹿肉的市場(chǎng)價(jià)是80元一斤，一頭成年梅花鹿可以達(dá)到兩百多斤，光肉就能賣(mài)2萬(wàn)元左右，此外，鹿鞭一條2000元、鹿心500元一個(gè)，而一只梅花鹿一年的養(yǎng)殖成本約2000元左右，15年也就3萬(wàn)元，所以養(yǎng)一只公鹿能賺10多萬(wàn)元。

　　邁向成功的第一步后，池老板更加堅(jiān)定了信心，決定擴(kuò)大規(guī)模，同時(shí)要建立放養(yǎng)場(chǎng)地，以保持梅花鹿的生活習(xí)性，從而提高肉質(zhì)。

　　鹿肉

　　御品鹿肉

　　當(dāng)談到現(xiàn)今農(nóng)民工返鄉(xiāng)的問(wèn)題時(shí)，池老板語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：非常感謝九鹿鹿業(yè)梅花鹿養(yǎng)殖基地，其實(shí)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的前景非常好，國(guó)家對(duì)農(nóng)村的扶持力度大，只要選準(zhǔn)項(xiàng)目，努力去做，一定能闖出一片天地。

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