永輝超市:“永輝買菜退出”消息不實(shí)
摘要: 中國(guó)商報(bào)記者就此詢問(wèn)了永輝超市(601933)內(nèi)部人員,對(duì)方表示,上述猜測(cè)不實(shí),永輝超市當(dāng)前正在發(fā)力線上線下融合,在戰(zhàn)略上著重推廣永輝生活·到家,并無(wú)舍棄永輝買菜的含義,二者同屬于永輝體系,正在探索更
中國(guó)商報(bào)記者就此詢問(wèn)了永輝超市(601933)內(nèi)部人員,對(duì)方表示,上述猜測(cè)不實(shí),永輝超市當(dāng)前正在發(fā)力線上線下融合,在戰(zhàn)略上著重推廣永輝生活·到家,并無(wú)舍棄永輝買菜的含義,二者同屬于永輝體系,正在探索更多協(xié)同發(fā)展的可能。

據(jù)了解,永輝買菜于去年下半年推出,是永輝超市旗下“云超”板塊打造的到家業(yè)務(wù),而永輝生活·到家在2018年就已面世,隸屬于永輝云創(chuàng)。據(jù)悉,當(dāng)前永輝云創(chuàng)已從永輝超市財(cái)報(bào)中剝離。
雖然分屬于不同的體系,但是永輝買菜和永輝生活·到家的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容卻十分類似,商品品類涵蓋生鮮、日用產(chǎn)品以及其他休閑食品等,不過(guò)相比之下,永輝買菜更偏重于蔬鮮肉禽。從輻射范圍來(lái)看,永輝買菜可以輻射3公里范圍內(nèi)的用戶,而永輝生活·到家同樣可以輻射周邊1-3公里內(nèi)的用戶。
二者的差異主要來(lái)自于運(yùn)營(yíng)模式。永輝買菜依托于永輝mini店,與“店倉(cāng)”的形式相結(jié)合,同時(shí)也設(shè)置了獨(dú)立的前置倉(cāng)。
而永輝生活·到家采取的是“標(biāo)品生鮮+便利店+線上經(jīng)營(yíng)”的模式,還與騰訊攜手推出了衛(wèi)星倉(cāng)2.0模式。衛(wèi)星倉(cāng)2.0模式不同于單純的前置倉(cāng)或者店倉(cāng)合一,而是這些模式的升級(jí)。據(jù)悉,升級(jí)后的衛(wèi)星倉(cāng)面積在400-600平方米之間,倉(cāng)內(nèi)分置“活鮮區(qū)、生鮮區(qū)、蔬果區(qū)和食品用品區(qū)”,SKU(庫(kù)存保有單位)能達(dá)到3000-4000個(gè),生鮮占比超50%。
配送速度上,永輝買菜更強(qiáng)調(diào)時(shí)效,“永輝到家,30分鐘速達(dá)”是其宣傳語(yǔ),力爭(zhēng)將配送速度控制在半小時(shí)內(nèi)。與之相比,永輝生活·到家配送時(shí)效方面稍顯遜色,不能做到一小時(shí)達(dá)。
值得一提的是,去年6月,永輝生活·到家公布了創(chuàng)辦一周年的成績(jī)單,數(shù)據(jù)顯示,其已在全國(guó)布局30多個(gè)倉(cāng),到家業(yè)務(wù)月訂單復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到15%-20%,成熟倉(cāng)日均訂單為2000單,小程序訂單占比超過(guò)50%。
“永輝云創(chuàng)在福州打磨出的永輝生活·到家業(yè)務(wù)模型,或是目前生鮮到家的最優(yōu)解?!庇垒x云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人張曉輝曾這樣評(píng)價(jià)永輝生活·到家。
顯然,相比于永輝買菜,永輝生活·到家在市場(chǎng)上扎根更深。二者同屬于永輝超市體系內(nèi),多樣化的模式探索在一定程度上能分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),更高效地找到模式創(chuàng)新可行的路徑。但是從另一方面看,零售行業(yè)品牌的打造需要付出高昂的成本,尤其是在生鮮電商賽道已經(jīng)人滿為患的情況下。對(duì)于永輝超市而言,將線上線下融合發(fā)展的重心偏離到永輝生活·到家,似乎更能集中力量辦大事。
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