頭部企業(yè)伊利股份（600887）近期在“兩個(gè)市場(chǎng)”實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。截至8月31日收盤，伊利報(bào)收41.94元/股，總市值達(dá)2551.30億元。

　　半年報(bào)顯示，伊利股份二季度業(yè)績(jī)復(fù)蘇，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收268.8億元，同比增長(zhǎng)22.49%；扣非后凈利23.97億元，同比增長(zhǎng)79.28%。在二季度業(yè)績(jī)帶動(dòng)下，伊利上半年業(yè)績(jī)超預(yù)期增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)總收入達(dá)475.28億元，扣非后凈利潤(rùn)37.66億元，同比增長(zhǎng)7.02%。

　　伊利方面表示，為適應(yīng)疫情期間的市場(chǎng)變化，董事長(zhǎng)潘剛帶領(lǐng)伊利在經(jīng)營(yíng)方面做了諸多嘗試，由此創(chuàng)造了不俗成績(jī)。

　　搭建全鏈創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)

　　半年報(bào)顯示，“暢輕”纖酪乳低溫酸奶、“QQ 星”兒童成長(zhǎng)配方奶粉等新品在伊利銷售收入中的占比已攀升至 15.3%，體現(xiàn)出產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)市場(chǎng)銷售的驅(qū)動(dòng)能力。

　　早在2017年，伊利董事長(zhǎng)潘剛就提出“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”的理念。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，伊利首創(chuàng)“伊刻活泉”火山低溫礦泉水和“伊然”乳礦輕飲新品，金典夢(mèng)幻蓋有機(jī)純牛奶、金領(lǐng)冠悠滋小羊嬰幼兒配方奶粉、伊利兒童奶酪棒”等新品市場(chǎng)表現(xiàn)良好。

　　人才是創(chuàng)新的第一資源。伊利液態(tài)奶事業(yè)部團(tuán)隊(duì)歷時(shí)4年研發(fā)出舒化無(wú)乳糖牛奶，解決了困擾很多人的“乳糖不耐受”問(wèn)題。為提供更優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，液態(tài)奶事業(yè)部的孫超和團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)3年努力，攻克了44道工序難題，研發(fā)出了一套全新的豆奶加工工藝和配方，“植選豆乳”隨即上市。

　　僅在企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)新是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，潘剛認(rèn)為，“大企業(yè)要有大擔(dān)當(dāng)”，要同全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴同軌并進(jìn)協(xié)同發(fā)展。如今伊利的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲。2019年，伊利集團(tuán)在研發(fā)費(fèi)用上的投入達(dá)4.95億元，同比增長(zhǎng)16%，遠(yuǎn)高于行業(yè)水平。

　　轉(zhuǎn)變思路應(yīng)對(duì)變化

　　潘剛很早就布局伊利數(shù)字化食品生態(tài)系統(tǒng)，擁抱5G、“互聯(lián)網(wǎng)+”。疫情期間，傳統(tǒng)線下渠道遭遇流量困境，伊利各事業(yè)部快速做出調(diào)整，“線下生根，線上開花”，推動(dòng)與線上平臺(tái)的戰(zhàn)略合作。伊利金領(lǐng)冠客服外呼團(tuán)隊(duì)一周為4萬(wàn)余家庭提供健康咨詢，專家團(tuán)隊(duì)在京東、母嬰圈等社交平臺(tái)連續(xù)26天開展了30余場(chǎng)公益防疫直播，咖啡味安慕希酸奶則通過(guò)與羅永浩合作，加入跨界直播帶貨潮流。

　　伊利酸奶終端已有1300多名業(yè)務(wù)人員走進(jìn)社區(qū)，開發(fā)了12000多家社區(qū)生鮮店；液奶也累計(jì)完成了社區(qū)拓展21000多個(gè)。半年報(bào)顯示，目前伊利500多萬(wàn)個(gè)線下銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)。

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　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，每天有1億多份伊利產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中，每年有超過(guò)13億消費(fèi)者可享用到伊利產(chǎn)品。伊利液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶粉產(chǎn)品年銷量超過(guò)370億份。

　　潘剛洞悉到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高端乳產(chǎn)品的需求潛力，對(duì)于伊利的品牌定義并不滿足于此。在他看來(lái)，常溫酸奶不受限于冷鏈運(yùn)輸條件，同時(shí)由于亞洲人部分有乳糖不耐的情況，消費(fèi)者對(duì)酸奶的接受程度更高。

　　從“國(guó)民酸奶”這一定位出發(fā)，安慕希從2015年開始與綜藝節(jié)目“跑男”合作，并將“濃濃安慕希，美味不可擋”作為品牌傳播核心。疫情期間，安慕希啟動(dòng)“重燃2020，一起安慕?！逼放茽I(yíng)銷活動(dòng)，傳遞社會(huì)正能量。