奔騰不息的赤水河，上演了太多的神話，而2020年這個特殊的年份，茅臺集團無疑為這條神奇的美酒河再添上濃墨重彩的一筆。

　　2020年，新冠肺炎疫情席卷全球，沖擊了原有的世界經(jīng)濟格局，也給中國經(jīng)濟發(fā)展帶來了巨大的影響。全球經(jīng)濟一片灰暗之中，卻也不乏沖出逆境、表現(xiàn)出色，品牌價值和業(yè)績逆勢上漲的企業(yè)，始終保持定力，穩(wěn)步前行。茅臺集團正是這樣的一家企業(yè)。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至12月8日，茅臺股價最高已漲至1875元，總市值23239億元，位居全球日常消費品行業(yè)上市公司前茅，并帶動了飲料制造板塊持續(xù)大漲；在國際知名機構(gòu)WPP與凱度共同發(fā)布的2020年BrandZ最具價值全球品牌100強排行榜中，茅臺成為“全球價值增速最快的品牌”之一。

　　在茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東看來，業(yè)績的取得就在于牢牢把住了基酒生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)的“牛鼻子”，以強大的質(zhì)量實力支撐企業(yè)邁上了高質(zhì)量發(fā)展的新臺階。

　　倡導(dǎo)工匠精神 視質(zhì)量為生命

　　10月15日，茅臺例行的“秋收盤點”會議即“生產(chǎn)·質(zhì)量大會”如期召開。彭朝、任金素等91名茅臺工匠，分別被評聘為茅臺酒首席、特級、一、二、三級釀造師、勾兌師和品評師，其中新聘、晉聘52人，續(xù)聘39人。

　　這是茅臺集團歷年來規(guī)模最大的一次會議。受表彰的茅臺匠人們，通過“主會場+48個分會場”，在4000余人的注視下，完成了一次集體進階。

　　經(jīng)聘任的首席釀造師、勾兌師、品評師將成為終身制，退休后仍享受同樣待遇，并優(yōu)先入駐茅臺“大師工作室”，繼續(xù)指導(dǎo)公司生產(chǎn)質(zhì)量工作。今后，茅臺還將為“首席師”退休舉辦專門儀式，頒發(fā)終生榮譽證書等。

　　這次“秋收盤點”傳遞出的重要信號是，對工匠精神的高度認可。這些傳承的匠人，就是茅臺的核心競爭力，是其最值得驕傲的資本和無形資產(chǎn)。

　　作為醬香酒的杰出代表，茅臺酒生產(chǎn)工藝傳統(tǒng)而復(fù)雜，一個生產(chǎn)周期要經(jīng)過2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，同時勾兌師要將百余個不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的基酒樣品精心組合，是工匠精神密集組合的產(chǎn)品。

　　茅臺集團積淀形成了“八步鍛造”，已經(jīng)成為工匠的良好培育機制：入職培訓(xùn)“入爐”；崗位練兵“熔煉”；技能認定“冶煉”；師帶徒“錘煉”；骨干培訓(xùn)“精煉”；金牌班（組）長“淬煉”；茅臺工匠“升華”；技術(shù)職務(wù)“百煉成鋼”。

　　茅臺始終堅持“視質(zhì)量為生命”的理念，嚴守傳統(tǒng)工藝，構(gòu)建了從原料進廠到產(chǎn)品出廠全產(chǎn)業(yè)鏈嚴苛的質(zhì)量管控體系，保證投入到消費市場的每一滴酒都是最純粹、最卓越的品質(zhì)，這是茅臺高質(zhì)量發(fā)展中最強的核心競爭力和最大的底氣。

　　在追求傳統(tǒng)工藝過程中，茅臺也絕不會拒絕創(chuàng)新，公司始終保持傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，既借助數(shù)字化轉(zhuǎn)型將產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技進行深度融合，也憑借茅臺酒節(jié)、茅粉節(jié)等一系列文化活動講好茅臺故事，讓茅臺底蘊深厚的文化積淀為茅臺高質(zhì)量發(fā)展賦能。

　　茅臺集團還將設(shè)立了“茅臺質(zhì)量獎”，猶如“茅臺的諾貝爾”。首先在生產(chǎn)環(huán)節(jié)評選，并將其作為全集團各種評優(yōu)中含金量最高的獎項。

　　“既要有生產(chǎn)一線的工匠，也要有經(jīng)營管理的工匠，要有白酒釀造的工匠，也要有葡萄酒、保健酒、藍莓酒釀造的工匠，”高衛(wèi)東表示，只要推動工匠精神遍地開花，茅臺的工作就一定能越做越好，實現(xiàn)新時代的大發(fā)展。

　　精準扶貧 積極踐行社會責任

　　近日，《人民日報》在頭版文章中提及，茅臺集團在貴州建設(shè)100所“希望食堂”、連續(xù)3年累計為定點扶貧縣修建800余公里小康路、每年捐資1億元開展助學活動……一項項成績顯示著茅臺集團的責任擔當。

　　茅臺集團是一家有社會責任擔當?shù)拿褡迤髽I(yè)。抓發(fā)展，就是最好的盡責任。當茅臺集團2019年取得了“收入上千億，股票上千元，市值過萬億”的歷史性突破之時，間接帶動數(shù)10萬人就業(yè)，創(chuàng)造了更好的社會價值和股東回報。

　　長期以來，茅臺集團始終堅持做好產(chǎn)業(yè)扶貧工作，持續(xù)為高質(zhì)量打贏脫貧攻堅戰(zhàn)作出貢獻?！懊┡_式精準扶貧：抓牢關(guān)鍵要素，助力鄉(xiāng)村振興”案例入選《中國企業(yè)精準扶貧綜合案例50佳（2019）》。

　　茅臺集團始終緊扣產(chǎn)業(yè)這個核心，基于“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的形式，探索出具有茅臺特色的“品牌帶產(chǎn)業(yè)、企業(yè)帶基地和合作社帶農(nóng)戶”的“三帶模式”，利用茅臺品牌釋放帶動效應(yīng)，大力發(fā)展有機高粱、藍莓等地方農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，不遺余力讓“家門口”百姓富起來。

　　自2012年以來，茅臺集團累計帶動近15萬戶貧困農(nóng)戶脫貧解困、受益貧困人口45萬人，累計讓貴州、四川、河南等省近百萬農(nóng)戶、近300萬人從茅臺產(chǎn)業(yè)發(fā)展中持續(xù)獲益；累計帶動合同制用工近100萬人，讓更多低收入人群從工作中受益；累計投入資金3.2億元，貼息貸款3億元，幫助道真縣修公路、建房子、做產(chǎn)業(yè)、抓教育，助力道真縣2019年成功“摘帽”、貧困人口全部“清零”，徹底撕掉了千百年來的貧困標簽。

　　同時，茅臺集團始終助力教育事業(yè)，開展“中國茅臺 國之棟梁”“習酒 我的大學”“茅臺王子 明亮少年”等公益助學活動，盡心竭力讓貧困學子走出大山走進校門。

　　扶貧攻堅中，公司還發(fā)展了一批扶貧隊伍，構(gòu)建了集團黨委包帶、黨支部包村、工作隊到村、駐村第一書記到崗、黨員干部幫扶到戶的幫扶工作格局；建設(shè)了一批小康公路，“打通最后一公里”，徹底改變了道真縣過去出行難、運輸難等問題。

　　2020年，茅臺集團已連續(xù)12年發(fā)布社會責任報告，連年榮獲“履行社會責任五星級企業(yè)”榮譽，兩度榮獲中國慈善領(lǐng)域最高政府獎“中華慈善獎”，獲評2020年全國脫貧攻堅獎組織創(chuàng)新獎。此前的2019年，連續(xù)第三年獲得“精準扶貧貢獻年度典范企業(yè)”稱號、公司榮獲“最具社會責任上市公司”稱號，彰顯了大企業(yè)的責任和擔當。

　　融入新格局 馳騁“雙循環(huán)”新賽道

　　2020年，面對“危”與“變”、“得”與“失”，茅臺雖然歷經(jīng)艱難，但是牢牢把住了基酒生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)的“牛鼻子”，以強大的質(zhì)量實力支撐企業(yè)邁上了發(fā)展的新臺階。

　　2020年，是“十三五”收官、“十四五”開局的關(guān)鍵節(jié)點，茅臺酒實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，產(chǎn)量突破5萬噸大關(guān)，茅臺市值創(chuàng)下2萬億新高，集團各項經(jīng)濟指標穩(wěn)中有升。

　　“十三五”是茅臺發(fā)展史上極為特殊的五年。一方面，茅臺取得了“收入上千億，股票上千元，市值過萬億”的優(yōu)異成績，2015年茅臺酒產(chǎn)能3萬多噸，2020年茅臺酒產(chǎn)能突破5萬噸，從3萬多噸到5萬噸；另一方面，這五年也是茅臺最艱巨、最辛苦，同時也是收獲最大的五年。

　　進入2021年，以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，既是與時俱進提升我國經(jīng)濟發(fā)展水平的戰(zhàn)略抉擇，也是塑造我國經(jīng)濟合作和競爭新優(yōu)勢的戰(zhàn)略抉擇。

　　茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁表示，融入新發(fā)展格局需要培育更好的實力。當前中國經(jīng)濟處于轉(zhuǎn)型期，更是考驗企業(yè)的關(guān)鍵時刻。為國家發(fā)展，為社會進步作出貢獻是中國企業(yè)的使命。在新發(fā)展格局戰(zhàn)略下，在“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)展目標和2035年遠景目標引領(lǐng)下，扎扎實實地開展創(chuàng)新，全面提升企業(yè)核心競爭力。

　　未來以擴大內(nèi)需為戰(zhàn)略試點，擁有14億人口的中國市場必將釋放出更強大的發(fā)展勢能。無論是生產(chǎn)、分配還是流通、消費等環(huán)節(jié)，都將釋放出越來越多的新利好、新機遇。融入新格局，中國品牌需要抓住品質(zhì)這個根本。

　　在茅臺集團看來，公眾對于茅臺品牌的認同，就是源于對茅臺品質(zhì)的高度信任，認認真真釀好每一滴酒就是茅臺打造品牌最核心的價值觀。茅臺品質(zhì)不僅是企業(yè)過去賴以成功的核心，更是走向更遠大未來的基石。

　　北方/文