河北沒有酒王
摘要: 稱霸河北,名震全國。”
稱霸河北,名震全國。”
2018年,素有“河北酒王”之稱的衡水【老白干酒(600559)、股吧】,在豪擲14億拿下豐聯(lián)酒業(yè),集五大品牌、三大香型于一身后,自信心進一步爆棚,不僅喊出了上述口號,還自詡“中國版帝亞吉歐”。
然而三年過去,老白干不僅沒能名震全國,甚至“河北酒王”的位子,也越坐越不穩(wěn)當。
目前,其營收規(guī)模僅有40億,利潤更是低得可憐,近20年來,凈利率最高的一年也僅僅剛過10%。與黔酒之王貴州茅臺、川酒之王五糧液、蘇酒之王洋河股份、晉酒之王山西汾酒、徽酒之王古井貢酒明顯不是一個量級。
究其原因,倒也不難理解。產(chǎn)品層面,老白干長期困于低端。目前,100元以下產(chǎn)品仍然占其酒類營收的6成以上。價格不夠,銷量也沒能湊上數(shù)。這幾年,其主品牌老白干系列銷量持續(xù)收縮,雖靠著并購而來的四個品牌實現(xiàn)了整體的短暫增長,但長期能否持續(xù)卻是個未知數(shù)。
實際上,自2016年以來,茅臺帶領(lǐng)全國性名酒持續(xù)下沉,白酒行業(yè)擠壓式增長的特征越發(fā)明顯。在高度和廣度上都沒有太多建樹的老白干,未來只會進一步承壓。
這也意味著,老白干想保住“河北酒王”這個名號,將變得越來越困難。
/ 01 /
“河北酒王”其實難副
老白干輝煌過。
早在2002年,老白干酒(SH:600559)便掛牌上交所,成為河北省第1家上市白酒企業(yè)。人送外號“河北酒王”。
2004年,老白干酒所屬的老白干香型正式獲批成為我國白酒行業(yè)的第11大香型。這在某種程度上,讓其擁有了獨屬香型的老白干酒,一躍成為與醬香型老大茅臺、濃香型老大五糧液、清香型老大山西汾酒齊名的存在。
更出彩的是2008年,老白干酒找來胡軍作為代言人,并打出了一則極為震撼的廣告“衡水老白干,喝出男人味?!?/p>
出演過喬峰、項羽等多個硬漢角色的胡軍,與動輒67°、堪稱中國最烈白酒的老白干酒,無疑相得益彰。這在業(yè)績上很快便有所體現(xiàn),2009年,老白干酒實現(xiàn)了55.38%的營收增長,這是其歷史上增速最快的一年。
當然,老白干的巔峰還要說2018年。這一年,老白干豪擲14億從聯(lián)想手里接過豐聯(lián)酒業(yè)。豐聯(lián)酒業(yè)下轄4家酒企,分別為湖南武陵酒、河北乾隆醉(即板城燒鍋)、山東孔府家、安徽文王貢。
憑借這波操作,老白干不僅擁有了1+4的品牌陣容,還實現(xiàn)了集老白干香型、濃香型、醬香型為一體的“一樹三香”。一時間,老白干自詡“中國版帝亞吉歐”,甚至還喊出了“稱霸河北,名震全國”的口號。
然而如今,且不說“中國版帝亞吉歐”,即便是“河北酒王”,老白干也著實有點其實難副。
一方面是規(guī)模有限。
2019年,老白干營收只有40.3億,其中近乎一半還是并購而來的,主品牌老白干系列的營收只有22.14億。
作為對比,同年黔酒之王貴州茅臺(SH:600519)的營收已達888.54億,川酒之王五糧液(SZ:000858)的營收已達501.18億,蘇酒之王洋河股份(SZ:002304)的營收已達231.26億,晉酒之王山西汾酒(SH:600809)的營收已達118.8億,即便是存在感最弱的徽酒之王古井貢酒(SZ:000596),營收也已邁入“百億俱樂部”,達到了104.17億。
河北雖比不及山東能喝,但好歹也是個人口大省,據(jù)測算市場規(guī)模超200億。但實際上,即使收購了一個板城燒鍋,老白干來自省內(nèi)的收入,也僅從2018年的24.6億增至25.44億,同比僅增長3.39%。跟徽酒老三迎駕貢酒(省內(nèi)收入21.24億,同比增長8.8%)屬于一個級別,毫無酒王的統(tǒng)治力可言。
更要命的是,盈利能力天差地別。
眾所周知,白酒是個極為賺錢的買賣。2019年,茅臺的凈利潤高達412.06億,毛利率和凈利率常年穩(wěn)定在90%和50%以上。五糧液和洋河的毛利率與凈利率也常年穩(wěn)定在70%和30%以上,汾酒和古井貢的凈利率低一些,但也均常年處于15%以上。不差錢的白酒企業(yè),向來也都是銀行存款的大戶。
但老白干是個例外。2019年,其凈利潤僅為4.04億,凈利率僅為10.03%,而這還是其歷史上最賺錢的一年。近幾年來,其賬上也始終有4、5個億的短期借款,缺錢程度可見一斑。
沒有對比就沒有傷害。雖然都是各自省份的酒王,但老白干與人家比起來,明顯不是一個量級。
/ 02 /
困于低端,
高端大躍進敗北
拖累老白干盈利能力的核心原因,莫過于產(chǎn)品長期困于低端。
上到實際成交價近3000元一瓶的茅臺,下到幾元錢一斤的散裝酒,白酒行業(yè)價格帶之寬廣是其他絕大部分行業(yè)所不能及。過去,超過600元的白酒屬于高端產(chǎn)品,300-600元屬于次高端產(chǎn)品,100-300元屬于中高端產(chǎn)品,100元以下屬于低端產(chǎn)品。
2016年以來,隨著茅臺批價不斷上行,白酒行業(yè)價格天花板進一步抬升。目前,高端產(chǎn)品的門檻已經(jīng)提至1000元價格帶,次高端產(chǎn)品的門檻也至少已經(jīng)提至500元價格帶。
但在老白干這里,超過100元就能算得上是高端產(chǎn)品了,超過40元就能算是中端產(chǎn)品了,40元以下才算是低端產(chǎn)品。
2019年,老白干這三類產(chǎn)品的營收分別為14.34億、11.58億、11.69億。100元以下產(chǎn)品合計占其酒類營收的比重超6成。
老白干并非沒想過做高端產(chǎn)品,實際上,其也曾信心滿滿的搞過產(chǎn)品大躍進。
2017年,老白干總經(jīng)理王占剛曾公開表示“要將槍口抬高、價格做高,與全國一線品牌展開競爭?!?/p>
話音剛落,2018年,老白干就聲勢浩大的推出了1915系列,頗有點當年瀘州老窖推出國窖1573那味兒。
但從定價上,老白干的1915足以秒殺國窖1573,甚至讓茅臺都望塵莫及。目前,1915系列已經(jīng)推出了3款產(chǎn)品,分別為39度、53.9度、67度,零售價分別高達1688元、2388元、3288元。
為了推廣高端產(chǎn)品,老白干煞費苦心。
首先是講故事。1915本身就是白酒界流傳最廣的一個故事。其背后是1915年巴拿馬萬國博覽會甲等金獎白酒得主的爭論。
最先跳出來講這個故事的是茅臺,后來是汾酒。但茅臺講這個故事,講著講著大家就都信了,汾酒講這個故事,大家也覺得可能確實是真的,老白干講這個故事,大家卻呵呵一笑,略表respect。
其次是改變品牌調(diào)性。為此,老白干不惜丟了“男人味”,將用了10年的slogan從“衡水老白干,喝出男人味”換成了“喝老白干,不上頭”。
再次是費用投放高舉高打。2019年,老白干平均每天舉辦14場高端品鑒會、75場宴席,忙得不可開交。全年銷售費用合計高達10.4億,是其營收的25%、凈利潤的2.5倍還多。
但一頓操作猛如虎,實際銷量卻寥寥無幾。
這背后,主要有兩大問題??陀^原因還是老生常談的基因問題??v觀茅五洋汾古,都多次入選過中國名酒,老白干則從未上過這么高的臺面。
主觀原因則是管理決策問題,這體現(xiàn)在多個方面。沒有品牌根基,強推高端產(chǎn)品肯定是行不通的;“不上頭”的口號雖然直接了當,但明顯更適合推廣低端產(chǎn)品,對于高端產(chǎn)品,這只是基礎(chǔ)功能;收購而來的武陵酒,本是中國十七大名酒之一,但老白干歷時三年都尚未與其完成有效整合,完全沒有抓住這幾年的醬酒風口。
種種原因裹挾在一起,導致老白干至今仍未擺脫低端產(chǎn)品的桎梏。
/ 03 /
主品牌萎縮,
全國化仍待檢驗
消費品要想增長,無非就兩點,要么價升驅(qū)動,要么量增驅(qū)動。
對白酒企業(yè)來說,高端門票就那么幾張,大多數(shù)只能選擇后者,通過賣更多的酒、占領(lǐng)更大的市場份額來增長。牛欄山便是典型的例子,靠著15元一瓶的白牛二,同樣做到了全國化,邁入了酒企“百億俱樂部”。
但遺憾的是,這方面,老白干同樣差點意思。
這也不難理解,就連“稱霸河北”也理不直氣不壯,更不要說名震全國了。
2016年以來,在茅臺的帶動下,名酒持續(xù)復蘇,白酒行業(yè)進入擠壓式增長的結(jié)構(gòu)性繁榮階段。期間,茅臺、五糧液、瀘州老窖紛紛高速增長,營收年復合增速分別高達27.67%、23.34%、23.05%。
但同期老白干主品牌的營收卻僅僅從19.8億增長到了22.14億,幾乎原地踏步。具體到歷年來看,2016-2019年,增速分別為4.34%、7.67%、3.31%、-3.63%,頹勢明顯。
若不是通過并購豐聯(lián)酒業(yè),其省外經(jīng)銷商數(shù)量大躍進,由2017年的1022家增至2019年的7926家,省外收入由2.76億增至12.16億,帶動整體營收上了一個臺階,“河北酒王”的面子真不知該往哪放了。
2019年,老白干省外整體收入同比增長47.57%,遠超省內(nèi)個位數(shù)的增幅,但問題是,這種增長能否持續(xù)?收購而來的四大品牌能否在各自的領(lǐng)地上繼續(xù)開疆拓土?
往近了看,疫情下的2020年,答案顯然是否定的。前三季度,老白干營收和凈利潤分別下滑了11.52%和14.12%。
往遠了看,也充滿了不確定性。
同在省內(nèi)的板城燒鍋暫且不提,其余三大品牌,武陵酒、文王貢酒、孔府家和分別對應(yīng)湖南、山東和安徽市場,一個比一個難啃。
對于老白干而言,要想持續(xù)增長,至少得解決兩大難題。
其一是行業(yè)趨勢帶來的困擾。所謂擠壓式增長、結(jié)構(gòu)性繁榮,其實有兩重含義。一種是增長,表現(xiàn)為茅臺供不應(yīng)求,帶動其他高端、次高端名酒需求增長,讀懂君稱之為“溢出效應(yīng)”;另一種是擠壓,表現(xiàn)為高端、次高端名酒需求增長,對中低端地產(chǎn)酒形成替代和打壓,讀懂君稱之為“擠壓效應(yīng)”。
對號入座的話,五糧液、瀘州老窖無疑是“溢出效應(yīng)”的受益者,品牌高度不夠的老白干,顯然是“擠壓效應(yīng)”的受害者。
其二,整合是個問題。收購而來的四大品牌分處四地,目前僅板城燒鍋已被老白干完全接管,其他三個品牌仍獨立運營,老白干僅僅是派駐了董事。未來如何將幾大品牌擰成一股繩,更好地發(fā)揮產(chǎn)品和渠道的協(xié)同效應(yīng),對于老白干難言優(yōu)秀的管理層來說,仍然極具挑戰(zhàn)。
而如果高度上不能更上層樓,廣度上也不能更進一步的話,老白干想保住“河北酒王”這個名號,無疑將變得越來越困難。
老白干酒








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