近日，桃李面包在互動(dòng)平臺(tái)上回復(fù)投資者稱，過(guò)期面包由公司統(tǒng)一回收后銷(xiāo)售至豬飼料廠，引起了一波熱議。

　　網(wǎng)友也紛紛評(píng)論：“豬為什么有面包吃？”、“豬做錯(cuò)了什么，要吃過(guò)期面包？”、“最后還是通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。”

　　可能很多人都認(rèn)為，中國(guó)人更喜歡吃面條、豆?jié){這種早餐。但事實(shí)上，近些年來(lái)中國(guó)的人均面包消費(fèi)額和人均面包消費(fèi)量都處于不斷增長(zhǎng)的狀態(tài)。

　　說(shuō)起面包品牌，年輕人一定知道很多，比如達(dá)利園、盼盼、面包新語(yǔ)、稻香村、好利來(lái)、桃李面包等。

　　從知名度和銷(xiāo)量來(lái)看，桃李面包無(wú)疑是行業(yè)內(nèi)的頂尖公司，是低調(diào)的隱形冠軍。

　　但是，在保持多年業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)后，桃李面包也開(kāi)始露出了疲態(tài)。

　　而桃李面包于4月11日發(fā)布的第一季度業(yè)績(jī)報(bào)告，更是以桃李史上最差的方式曝光了其狀態(tài)：凈利潤(rùn)暴降，一季度營(yíng)業(yè)總收入13.27億元，同比增長(zhǎng)0.31%；凈利潤(rùn)1.63億元，同比下降16.27%。

　　這是桃李面包在近幾年增速連續(xù)下滑后，再次出現(xiàn)凈利下滑現(xiàn)象。

　　成立多年的桃李面包一直是短保面包行業(yè)龍頭，不過(guò)近年來(lái)它在全國(guó)化進(jìn)程中逐漸無(wú)力、疲態(tài)盡顯。而薄弱的渠道布局、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，也進(jìn)一步造成了擴(kuò)張受阻和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)緩慢的局面。

　　值得注意的是，在桃李面包業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩期間，公司創(chuàng)始人卻在不斷減持套現(xiàn)，引起了廣泛的市場(chǎng)關(guān)注。

　　2019年初至今年2月，桃李面包創(chuàng)始人吳志剛家族通過(guò)二級(jí)市場(chǎng)完成了七輪減持，共計(jì)套現(xiàn)約36.34億元。

　　除了減持股票，吳志剛家族成員還在持續(xù)減持債券，套現(xiàn)約5億元。通過(guò)減持股票和債券，吳志剛家族共計(jì)套現(xiàn)約41.34億元。

　　由此，針對(duì)桃李面包減持套現(xiàn)與南下公司的虧損質(zhì)疑聲日漸暴漲：“桃李這番操作，龍頭老大的地位還保得住嗎？”“昔日巨頭也要涼了嗎？看來(lái)烘焙行業(yè)也要變天了！”

　　可以說(shuō)，此時(shí)的桃李面包，正經(jīng)歷著冰火兩重天的洗禮!

　　桃李面包因何受困

　　對(duì)于此次業(yè)績(jī)下滑的原因，桃李面包解釋稱，疫情是導(dǎo)致該情況出現(xiàn)的重要原因。但事實(shí)上在南下受阻、勁敵夾擊下，桃李面包業(yè)績(jī)的頹勢(shì)在此前早已出現(xiàn)。

　　盡管桃李面包一直在加大力度拓展華東、華南及華中等新市場(chǎng)，但業(yè)績(jī)?nèi)匀灰蕾囉凇按蟊緺I(yíng)”東北市場(chǎng)。去年37家子公司中有17家虧損，而虧損的公司主要分布在華東、華南及華中等市場(chǎng)。

　　隨著烘焙品牌和渠道的競(jìng)爭(zhēng)加劇，桃李面包想要順利拿下全國(guó)市場(chǎng)仍然存在著較大的難度。新市場(chǎng)擴(kuò)張的失利，不僅阻礙了其業(yè)務(wù)的發(fā)展，也迫使其營(yíng)收增速大大減緩。

　　另一方面行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈也在影響著桃李面包的發(fā)展，從目前市場(chǎng)形勢(shì)來(lái)看，桃李面包的短保面包賽道正面臨新老對(duì)手的擠壓。

　　隨著國(guó)民人均可支配收入以及人們對(duì)品質(zhì)要求的逐步提高，一個(gè)趨勢(shì)是，價(jià)格低廉已不是競(jìng)爭(zhēng)的核心因素，但“新鮮”無(wú)疑會(huì)成為人們選擇面包時(shí)的第一著眼點(diǎn)。而連鎖面包店的面包不僅在新鮮程度上優(yōu)于桃李面包，其面包種類(lèi)樣式更是優(yōu)勢(shì)明顯。

　　除了電商和烘焙連鎖帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，桃李面包還受到其他競(jìng)品分食市場(chǎng)的威脅。

　　老對(duì)手中，賓堡收購(gòu)曼可頓后對(duì)桃李面包形成了南北包圍之勢(shì)；新對(duì)手中，達(dá)利食品押寶短保產(chǎn)品“美焙辰”，良品鋪?zhàn)?、?a href="http://m.xfjyyzc.com/gegu/300783/" target="_blank" title="三只松鼠(300783)股票分析,新聞,資金流向,財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)" >三只松鼠(300783)、股吧】、鹽津鋪?zhàn)?、馬大姐等休閑食品發(fā)力烘焙品類(lèi)；近幾年快速增長(zhǎng)的便利店、茶飲渠道也陸續(xù)推出了自有烘焙品牌。

　　可以說(shuō)，如今的桃李面包已經(jīng)處在了被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“合圍”的困境。

　　在面臨著業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪?、擴(kuò)展水土不服、股東密集減持、外部有強(qiáng)敵環(huán)伺等困境下，桃李面包又被頻繁曝出從面包中吃出蟲(chóng)子、塑料等負(fù)面新聞，可謂是內(nèi)外交困，突圍之路甚是艱難。

　　顯然，“桃李”想要“滿天下”的愿景，依然任重而道遠(yuǎn)。