很多朋友都有喝茶的愛好，但是大家知道紅茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間嗎？紅茶過期了以后還能不能喝呢？今天我們就針對(duì)這些問題來給大家進(jìn)行一個(gè)解答吧。希望可以起到一些參考價(jià)值，給大家提供到一些幫助。

　　紅茶在紅茶加工過程中，發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)。鮮葉成分變化較大，茶多酚下降90%以上，產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、味甘醇的特點(diǎn)。祁門紅茶是最著名的紅茶品種。

　　紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝流程精制而成。萎凋是紅茶初加工中的一個(gè)重要工序，在初加工中被稱為“烏茶”。紅茶得名于它的茶湯和葉子是紅色的。中國(guó)紅茶主要品種有：日照紅茶、祁紅， 昭平紅， 霍紅， 滇紅， 越紅， 泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。

　　紅茶屬于全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比綠茶長(zhǎng)。它是經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶葉。萎凋是紅茶初加工中的一個(gè)重要工序，在初加工中被稱為“烏茶”。

　　紅茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間呢？紅茶可以散裝儲(chǔ)存約18個(gè)月，袋裝約24個(gè)月，罐裝或鋁箔包裝約36個(gè)月。紅茶過期了，只要不發(fā)霉，還是可以喝的，但已經(jīng)不是原來那種美妙的味道了。

　　其實(shí)紅茶能存放多久，和存放方式有很大關(guān)系。開封，過后，茶葉的味道和香氣會(huì)逐漸消失，正確的保存方法可以延緩味道和香氣的消退，一般可以密封放置在干燥、低溫、無味的地方。

　　接下來我們就來為大家分享一下紅茶應(yīng)該如何儲(chǔ)存吧。紅茶的儲(chǔ)存方法：

　　1.紅茶含水量不高，所以吸水性強(qiáng)，容易到處散發(fā)香味，所以必須用專門的容器保存。

　　2.購(gòu)買時(shí)會(huì)提供茶罐或茶包，只能短期存放。最好把茶存放在一個(gè)特殊的容器里。

　　3.最好保證紅茶茶葉可以存放在恒溫的地方，因?yàn)闇夭钐?，不容易讓紅茶變質(zhì)，所以要特別注意。

　　4.紅茶放在干燥的地方。不適合濕氣重的地方。希望紅茶在吸收水分的同時(shí)失去香味。

　　5.紅茶選專用茶壺，一定要密封好。一旦受潮變質(zhì)，一壺紅茶就全毀了。

　　6.紅茶的茶壺不能放在陽(yáng)光充足的地方。陽(yáng)光會(huì)讓茶壺變暖。溫差大的話很容易逸出紅茶的香味，口感不如以前。

　　講完了紅茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間以后，我們?cè)賮硪黄鹆私庖幌录t茶的價(jià)格是由什么決定的吧。紅茶的價(jià)格受許多因素影響，但是走來走去，離不開核心素質(zhì)。畢竟茶是用來喝的。選擇更好的茶更舒服，可以帶來更愉快的消遣。在紅茶中，決定紅茶品質(zhì)的基本因素在于產(chǎn)地、工藝和貯藏。好的產(chǎn)地可以生產(chǎn)出質(zhì)量更好的茶葉。

　　茶樹在生長(zhǎng)過程中可以獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，在獨(dú)特的自然生長(zhǎng)下，紅茶的品質(zhì)自然是好的。

　　有好的綠茶，就離不開好的手藝。在制作紅茶的過程中，要保證發(fā)酵到位，讓紅茶呈現(xiàn)出溫和細(xì)膩的湯感。同時(shí)要避免過度發(fā)酵，過度發(fā)酵會(huì)使紅茶產(chǎn)生明顯的酸味，影響湯感。此外，紅茶還要經(jīng)過多次制茶過程后，并確保成品的含水量必須合格，才能在市場(chǎng)上銷售。經(jīng)過這樣悉心照料的紅茶口感就會(huì)更加的好，價(jià)格自然也就會(huì)更貴了。

　　不知道這篇文章有沒有很好的幫大家解答到紅茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間這個(gè)問題呢？如果有幫助大家解答到問題的話，那么我們分享的目的也就達(dá)到了。那么各位朋友喜歡喝紅茶嗎？不知道朋友們喜歡喝哪種紅茶呢？