香菇對(duì)于被大家來說，應(yīng)該都不陌生。因?yàn)橛歇?dú)特的香味，所以深受人們的喜愛。那么你知道種植香菇的成本和利潤(rùn)嗎？接下來就給大家介紹點(diǎn)香菇的故事。

　　第一，種植香菇需要成本多少？

　　種植香菇的優(yōu)點(diǎn)是生長(zhǎng)周期短，收獲快，效益高。根據(jù)以往的調(diào)查，平均每畝種植蘑菇的總成本為6.28萬元。包括以下項(xiàng)目：

1. 材料及服務(wù)費(fèi)：材料包括細(xì)菌、石膏粉、麩皮、木柴、手套、膠帶等。該項(xiàng)目包括種子成本、工具和材料成本、修理和維護(hù)成本、燃料和動(dòng)力成本、固定資產(chǎn)折舊等。平均每畝成本4萬元。

   
   

　　2.人工成本：家庭總就業(yè)時(shí)間約210天，員工總就業(yè)時(shí)間約30天。平均每畝總?cè)斯と占s240天，所以平均每畝人工成本約22000元。

　　3.土地成本：土地成本因地而異，平均可以按800元/畝計(jì)算。

　　二、種植香菇的利潤(rùn)怎么樣？

　　香菇銷售包括香菇及其副產(chǎn)品銷售，65元/公斤，平均產(chǎn)量1900公斤/畝，平均總產(chǎn)值12.35萬元/畝，綜合凈利潤(rùn)約6.07萬元/畝。

　　三、香菇的功效和作用

　　1、有助于智力發(fā)展，防止老年人耳背

　　從中醫(yī)角度來說，香菇是甜的，不涼不燥，老少皆宜。民間的民間食譜流傳說蘑菇和扒雞一起吃，可以防止老人聽力下降。此外，香菇含有多種氨基酸，可以強(qiáng)身健體，特別是對(duì)兒童的智力發(fā)育。

　　2、能防癌保膽

　　香菇中有一種高純度、高分子結(jié)構(gòu)的葡聚糖，叫做香菇多糖。這種香菇多糖常用于抗腫瘤、乳腺癌、肺癌、胃癌，效果顯著。多吃香菇有助于預(yù)防感冒等疾病，沒有其他副作用。同時(shí)也能在一定程度上抵御病毒的入侵。比如吃帶有乙肝病毒的蘑菇，可以提高免疫力，防止病情惡化。

　　3.促進(jìn)鈣的吸收

　　香菇中有一種麥角固醇，在陽光下可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收。它不僅會(huì)使皮膚變白變紅，而且有利于骨骼生長(zhǎng)。香菇還含有核黃素、鈣、鐵等物質(zhì)，可預(yù)防佝僂病、軟骨軟化癥和骨病。

　　4.健胃助消化

　　香菇可以作為素菜中的葷菜。香菇中含有多種維生素，平時(shí)多吃香菇有助于調(diào)理脾胃，幫助消化。

　　綜合來看，種植香菇的成本和利潤(rùn)還是比較高的，還有些城市不適合種植香菇。最后提醒大家一句，如果你還沒種植過香菇，請(qǐng)你謹(jǐn)慎投資哦。