干蓮子價格多少錢一斤,干蓮子的正確食用方法
摘要: 蓮子是一種季節(jié)性的食物,南北方均可種植,本身鮮蓮子的價格就比較貴了,干蓮子就別說了,干蓮子價格多少錢一斤?如何使用干蓮子?
干蓮子價格多少錢一斤?不同地區(qū)干蓮子多少錢?干蓮子的價格和品質(zhì)都極大的關(guān)系。
干蓮子的價格會因供求、產(chǎn)地、質(zhì)量等因素發(fā)生較大變化,等級越高,干蓮子價格越高。現(xiàn)在市場上的干蓮子價格主要穩(wěn)定在40-60元斤。如果優(yōu)質(zhì)的干蓮子有天然的蓮香,不漂白微黃,不同產(chǎn)地、不同規(guī)格的蓮子價格是不一樣的。例如:
1.安國
現(xiàn)在白蓮子的優(yōu)質(zhì)價格在45元左右,近期市場依然運行堅挺。
2.武漢
與往年相比,新品產(chǎn)量沒有太大差別。最近找貨的外地商家不多。小批量商品流通速度一般,市場保持平穩(wěn)運行。目前,當?shù)厣徸拥膬r格為12-13元,紅色蓮子的價格為24-28元,白色蓮子的價格為26-28元。
3.廉橋
目前,江西蓮子的價格在65-70元之間;湖南生產(chǎn)所有商品45元,好商品50元。
4.湘潭
湘潭縣是蓮子心產(chǎn)區(qū)之一。目前,生產(chǎn)區(qū)仍有大量商品出售。期貨附近貨源運行正常,蓮蓬價格變化不大。目前,在產(chǎn)區(qū)的價格在50-52元之間。

5.玉林
目前,蓮子的市場價格為28-35元。
6.黎川縣:干蓮子的價格是56元
7.建寧縣:干蓮子的價格是50元
8.江油市:干蓮子的價格是60元
9.南豐縣:干蓮子的價格是55元
以上價格來自網(wǎng)上批發(fā)價,實際價格以市場價為準。
干蓮子的正確吃法:
1.蓮子粥:
蓮子20克膨脹后,用刷子在水中擦去表面,取出蓮子,沖洗干凈,放入鍋中,加入清水,用火煮。將100克粳米一起煮,洗凈,放入鍋中,用清水煮成稀粥。粥煮好后,加入蓮子,加入冰糖或白糖,略燉。
2.冰糖蓮子:
將蓮子浸泡吸水,加入冰糖,放入籠中蒸熟,然后燉食。
3.紅棗銀耳蓮子湯:
紅棗100克,銀耳50克,蓮子100克,紅糖適量。紅棗、銀耳、蓮子洗凈,用水浸泡。鍋內(nèi)加入適量水,煮熟,加糖調(diào)味。
4.蜜紅蓮:
蓮子紅棗文火燉1小時,然后加入白糖和豬板油,文火燉至汁干。配銀耳,可制成蓮子銀耳湯;用人參和適量冰糖,蒸熟后用水燉,是一種蓮子人參湯;加入桂圓,加入紅棗和糯米,煮制成蓮子桂圓湯。

5.木瓜荷花百合湯:
原料有紅棗、銀耳、木瓜、蓮子、百合、牛奶、冰糖。將原料洗凈,切成小塊。將蓮子浸泡后蒸熟。銀耳浸泡,撕成小塊。將原料放入沸水中煮半小時,加入牛奶和木瓜,最后加入百合。把它們放在湯盤里,用薄荷葉點綴。
干蓮子泡多久合適?
建議浸泡3小時。建議用冷水浸泡干蓮子。因為開水溫度太高,很容易破壞干蓮子中的營養(yǎng)成分。
蓮子,它是睡蓮科的干燥成熟種子。分布于中國北方和南方各省。蓮子營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,其中碳水化合物占62%。
蓮子可以在很多食品中摻雜著吃,所以市場效應(yīng)還是比較好的,干蓮子價格多少錢一斤,市面上基本上都是統(tǒng)一的,有個別差異,影響不大,蓮花池中還可以養(yǎng)魚,淡水魚價格可以看看,蓮花可以看,池塘可以養(yǎng)魚,蓮藕可以賣,蓮子可以出售,一身都是寶,入手一片荷花池,不虧。
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