干蓮子價格多少錢一斤?不同地區(qū)干蓮子多少錢?干蓮子的價格和品質(zhì)都極大的關(guān)系。

　　干蓮子的價格會因供求、產(chǎn)地、質(zhì)量等因素發(fā)生較大變化，等級越高，干蓮子價格越高。現(xiàn)在市場上的干蓮子價格主要穩(wěn)定在40-60元斤。如果優(yōu)質(zhì)的干蓮子有天然的蓮香，不漂白微黃，不同產(chǎn)地、不同規(guī)格的蓮子價格是不一樣的。例如：

　　1.安國

　　現(xiàn)在白蓮子的優(yōu)質(zhì)價格在45元左右，近期市場依然運行堅挺。

　　2.武漢

　　與往年相比，新品產(chǎn)量沒有太大差別。最近找貨的外地商家不多。小批量商品流通速度一般，市場保持平穩(wěn)運行。目前，當?shù)厣徸拥膬r格為12-13元，紅色蓮子的價格為24-28元，白色蓮子的價格為26-28元。

　　3.廉橋

　　目前，江西蓮子的價格在65-70元之間;湖南生產(chǎn)所有商品45元，好商品50元。

　　4.湘潭

　　湘潭縣是蓮子心產(chǎn)區(qū)之一。目前，生產(chǎn)區(qū)仍有大量商品出售。期貨附近貨源運行正常，蓮蓬價格變化不大。目前，在產(chǎn)區(qū)的價格在50-52元之間。

　　5.玉林

　　目前，蓮子的市場價格為28-35元。

　　6.黎川縣：干蓮子的價格是56元

　　7.建寧縣：干蓮子的價格是50元

　　8.江油市：干蓮子的價格是60元

　　9.南豐縣：干蓮子的價格是55元

　　以上價格來自網(wǎng)上批發(fā)價，實際價格以市場價為準。

　　干蓮子的正確吃法：

　　1.蓮子粥：

　　蓮子20克膨脹后，用刷子在水中擦去表面，取出蓮子，沖洗干凈，放入鍋中，加入清水，用火煮。將100克粳米一起煮，洗凈，放入鍋中，用清水煮成稀粥。粥煮好后，加入蓮子，加入冰糖或白糖，略燉。

　　2.冰糖蓮子：

　　將蓮子浸泡吸水，加入冰糖，放入籠中蒸熟，然后燉食。

　　3.紅棗銀耳蓮子湯：

　　紅棗100克，銀耳50克，蓮子100克，紅糖適量。紅棗、銀耳、蓮子洗凈，用水浸泡。鍋內(nèi)加入適量水，煮熟，加糖調(diào)味。

　　4.蜜紅蓮：

　　蓮子紅棗文火燉1小時，然后加入白糖和豬板油，文火燉至汁干。配銀耳，可制成蓮子銀耳湯;用人參和適量冰糖，蒸熟后用水燉，是一種蓮子人參湯;加入桂圓，加入紅棗和糯米，煮制成蓮子桂圓湯。

　　5.木瓜荷花百合湯：

　　原料有紅棗、銀耳、木瓜、蓮子、百合、牛奶、冰糖。將原料洗凈，切成小塊。將蓮子浸泡后蒸熟。銀耳浸泡，撕成小塊。將原料放入沸水中煮半小時，加入牛奶和木瓜，最后加入百合。把它們放在湯盤里，用薄荷葉點綴。

　　干蓮子泡多久合適?

　　建議浸泡3小時。建議用冷水浸泡干蓮子。因為開水溫度太高，很容易破壞干蓮子中的營養(yǎng)成分。

　　蓮子，它是睡蓮科的干燥成熟種子。分布于中國北方和南方各省。蓮子營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，其中碳水化合物占62%。

　　蓮子可以在很多食品中摻雜著吃，所以市場效應(yīng)還是比較好的，干蓮子價格多少錢一斤，市面上基本上都是統(tǒng)一的，有個別差異，影響不大，蓮花池中還可以養(yǎng)魚，淡水魚價格可以看看，蓮花可以看，池塘可以養(yǎng)魚，蓮藕可以賣，蓮子可以出售，一身都是寶，入手一片荷花池，不虧。