隨著中國(guó)牛肉進(jìn)口的不斷開(kāi)放，未來(lái)的養(yǎng)殖業(yè)肉牛將進(jìn)入“全球競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)代，中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)肉牛必須逐步彌補(bǔ)目前的不足，才能在未來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地；然而，目前，中國(guó)，產(chǎn)業(yè)肉牛特別是在飼養(yǎng)過(guò)程中，存在許多弊端和許多亟待解決的問(wèn)題。那么中國(guó)肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何？

　　養(yǎng)牛賠錢(qián)，不養(yǎng)牛斷貨，“公司+農(nóng)民”模式淪為擺設(shè)。想做鮮肉的大型屠宰企業(yè)左右為難：

　　目前，絕大多數(shù)的中國(guó)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)處于虧損狀態(tài)，直接導(dǎo)致國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)屠宰企業(yè)放棄肉牛養(yǎng)殖，選擇與框架牛育肥場(chǎng)簽訂收購(gòu)合同，或?qū)①Y金、牛舍租給農(nóng)戶，育肥完畢后收購(gòu)肥牛，這是很多企業(yè)推廣的“公司+農(nóng)戶”合作模式。

　　但是“公司+農(nóng)民”的模式很不穩(wěn)定。在收購(gòu)牛的市場(chǎng)特別充裕的時(shí)候，企業(yè)是不會(huì)讓承包農(nóng)戶的牛出去的，造成已經(jīng)達(dá)到一流地位的肥牛的過(guò)渡壓力。此時(shí)無(wú)奈的農(nóng)戶只能以低于合同價(jià)的價(jià)格將肥牛賣(mài)給市場(chǎng)，造成企業(yè)一定程度的違約。這種情況很常見(jiàn)，企業(yè)信譽(yù)受到質(zhì)疑，傷心的農(nóng)民就不再和企業(yè)合作了！此外，當(dāng)長(zhǎng)三角等地商家提供的肥牛價(jià)格高時(shí)，農(nóng)民會(huì)在不告知企業(yè)的情況下高價(jià)出售肥牛，雙方違約的現(xiàn)象非常普遍。

　　在中國(guó)，一些大型肉牛屠宰企業(yè)早在10年前就開(kāi)始運(yùn)作“公司農(nóng)戶”模式。實(shí)踐證明，這種模式并不成功。當(dāng)農(nóng)民違約時(shí)，企業(yè)起訴將是一個(gè)非常痛苦和漫長(zhǎng)的過(guò)程。此外，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于合同價(jià)格時(shí)，一些企業(yè)會(huì)毫不猶豫地篡改屠宰過(guò)程，屠宰率會(huì)降低，從而造成農(nóng)民的損失。其實(shí)所謂的“公司農(nóng)民”模式只能是一種理想化的想法。由于企業(yè)與農(nóng)民之間的利益博弈，許多企業(yè)強(qiáng)行捆綁銷(xiāo)售劣質(zhì)飼料和獸藥以獲取高額利潤(rùn)，給農(nóng)民造成了相當(dāng)大的損失。真正實(shí)現(xiàn)理想化的“公司農(nóng)民”模式并不容易。

　　不養(yǎng)牛，收牛也就不穩(wěn)定，會(huì)造成屠宰企業(yè)的供牛不穩(wěn)定。自2013年以來(lái)，整個(gè)行業(yè)的牛資源短缺，誰(shuí)手里有牛，誰(shuí)就有主動(dòng)權(quán)。眾所周知，國(guó)內(nèi)一些一線肉牛屠宰企業(yè)每年都會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求、停產(chǎn)的情況，從而引發(fā)鮮肉短缺等一系列問(wèn)題。如果養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不盈利，屠宰企業(yè)就很難立足于行業(yè)，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)。

　　以上就是關(guān)于中國(guó)肉牛的養(yǎng)殖現(xiàn)狀的問(wèn)題了，希望對(duì)你有一些幫助！一頭小豬仔多少錢(qián)呢？來(lái)看看吧！