近幾年，很多去日本旅游或者游玩的中國人，總是喜歡買電飯煲?guī)Щ厝?，很過國內(nèi)的人也都找各種渠道的代購去日本買電飯煲，那么日本代購電飯煲究竟好在哪里？下面我們來詳細分析一下。

　　日本電飯煲的優(yōu)勢基本上可以歸納為兩點：先進的加熱方式和優(yōu)秀的內(nèi)膽技術(shù)。

　　一、加熱方法

　　日本電飯煲有四種加熱方式：傳統(tǒng)底盤加熱、IH電磁加熱、IH電磁加壓加熱和燃氣加熱。國內(nèi)大部分都是第一種傳統(tǒng)底盤加熱，IH電磁供暖的市場熱度正在逐漸升溫。

　　簡單來說，傳統(tǒng)底盤加熱的原理是通過加熱板將熱量傳遞到內(nèi)膽底部，然后內(nèi)膽將熱量傳遞給食材。這種加熱方式生產(chǎn)成本低，控制難度小。然而，加熱不均勻和不能精確控制溫度也是這種加熱方法的明顯缺點。

　　IH電磁加熱技術(shù)發(fā)明后，解決了加熱板的缺點。金屬內(nèi)膽通過電磁線圈接通交流電直接加熱，超出了加熱板的導(dǎo)熱過程，迅速升溫。許多高端IH電飯煲都引入了多級線圈，實現(xiàn)整個內(nèi)膽的圓周加熱，實現(xiàn)絕對均勻加熱。IH加熱也可以燜飯過程中實現(xiàn)精確的程序控制，根據(jù)米飯各個加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，大大改善了口感和營養(yǎng)成分。

　　二、內(nèi)膽技術(shù)

　　不同的內(nèi)膽導(dǎo)熱和蓄熱不同，做出來的米飯也不一樣。

　　國內(nèi)的內(nèi)膽材料大致分為三種：1、普通鋁合金內(nèi)膽；2、不銹鋼內(nèi)膽；3、陶瓷內(nèi)膽；

　　顯然，電飯鍋的鼻祖日本，在這方面顯然已經(jīng)超過了中國，而且不同的廠家關(guān)注的材料和技術(shù)也不一樣。

　　日本代購電飯煲哪些品牌比較好？

　　一、虎牌

　　虎牌是日本的一家高端消費電子產(chǎn)品制造商。其電飯煲最大的特點是一種叫做“土鍋釜”的內(nèi)膽，它使用遠紅外陶瓷顆粒，可以還原用柴火爐灶烹飪的米飯。目前，虎牌電飯煲產(chǎn)品主要分為三類，土鍋IH  電飯鍋、IH 電飯鍋和普通金屬內(nèi)膽電飯鍋。

　　二、象印

　　象印是日本的高端小家電品牌，其最具代表性的產(chǎn)品之一是電飯煲。象印電飯煲采用日本巖手縣的傳統(tǒng)手工藝“南部鐵器”，煮飯時會將亞鐵離子融入米飯中，這種鐵可以被人體吸收，防止貧血。而且這種高級鐵還能更好的導(dǎo)熱保溫，將食物均勻加熱，鎖住美味。

　　三、三菱

　　三菱的主要電飯鍋是“純碳鍋”。使用碳純度99.9%的內(nèi)膽，煮出來的米飯濕潤透明，類似于用爐子煮出來的米飯的顆粒感和口感。此外，還有超聲波吸水技術(shù)和蒸汽智能吸收釋放技術(shù)，使大米水分控制到位，蓬松柔軟。

　　四、日立

　　日立電飯煲也有自己獨特的功能。與其他電飯煲相比，內(nèi)膽底部更光滑，可以使內(nèi)膽加熱更快，加熱效率可達85.3%。結(jié)合真空增壓技術(shù)，日立電飯煲具有保溫性好、能耗低、口感甜的優(yōu)點。

　　五、東芝

　　雖然東芝在中國市場上稍有遜色，但它的電飯煲仍然得到公眾的認可。作為推出全球首款商用電飯煲的品牌，自然擁有先進的技術(shù)。東芝的真空技術(shù)是業(yè)內(nèi)最先進的，鍋內(nèi)真空水銀用于抽取鍋內(nèi)空氣和大米，使大米更好的吸水，大米不被氧化變黃，保持口感香甜。

　　六、松下

　　松下電飯煲的獨特之處在于它的內(nèi)膽是用最好的木炭材料橡木制成的，在1300c的溫度下碳化，這種技術(shù)可以讓米飯充分吸水膨脹，變得更加柔軟可口。而且，采用IH電磁加熱技術(shù)，電飯煲火力更強，加熱速度比普通電飯煲快幾倍。

　　日本電飯煲確實有其獨特的功能，但不要夸大其功能。國產(chǎn)品牌的高端電飯煲也有這些技術(shù)，差距不大。當然，有能力的話最好買日本飯。除了電飯煲的技術(shù)，米的質(zhì)量也很高，兩者結(jié)合才能做出好吃的飯。

　　上述是關(guān)于日本代購電飯煲的相關(guān)介紹，還可以了解日本代購什么便宜，希望能對有所幫助。