你有沒有想過開一家咖啡店，認(rèn)識不同的人，聊聊他們的人生故事？還是和一個暖心的人開糖果店？咱們就一起看看咖啡店經(jīng)營有哪些要點？咖啡店經(jīng)營想賺錢就牢記這幾點！

　　要點1.商店的裝飾

　　如果說品牌風(fēng)格是一家咖啡店的靈魂，那么有情調(diào)的裝修和香醇的咖啡就是組成一家個性獨特的咖啡店的血肉。通過環(huán)境和品味，是向顧客展示咖啡店的個性化產(chǎn)品和服務(wù)。你在這里喝的不是咖啡，而是讓你思緒飛揚的時間。所以咖啡店的裝修既要有自己的特色，又要讓消費者感到輕松舒適。

　　一般咖啡店的設(shè)計都很有風(fēng)格。他們用精致的盤子、器皿和肉質(zhì)植物來裝飾和搭配環(huán)境。柔和音樂的醇厚咖啡，加上優(yōu)雅的環(huán)境，可以吸引顧客在這里度過時光。另外，有微笑服務(wù)的團(tuán)隊一定會讓人流連忘返。

　　要點2.極限服務(wù)

　　如何開咖啡店？開咖啡館就像追女朋友一樣。建立聲譽需要時間。不難看出，很多咖啡店的服務(wù)員都穿著統(tǒng)一的衣服，接待客人時都面帶微笑，知道相應(yīng)的咖啡禮儀。及時了解客人的需求，根據(jù)不同的客人合理安排自己喜歡的餐桌，都是一個咖啡服務(wù)員應(yīng)該做的事情。

　　要點3.位置選擇

　　一個好的位置能讓你事半功倍。如何被視為一個好的商業(yè)區(qū)位，值得從幾個方面去思考。這一帶的人流是否符合你想要的定位，如果不符合最便宜的租金，就沒有意義。林立處，的一個商業(yè)區(qū)和一個高檔寫字樓，是最好的選擇。不過人流量不要太大，太吵。一般來說不要太俗，要充分考慮周圍環(huán)境。

　　咖啡店經(jīng)營最重要的一點是咖啡的味道要好，咖啡是一種飲料，很多客人口味挑剔。當(dāng)使用速溶研磨代替新鮮研磨時，咖啡豆的劣質(zhì)不應(yīng)出現(xiàn)在咖啡店中。只有細(xì)心的咖啡師才能從他手中拿出一杯咖啡，從而贏得顧客的心。