元旦已過，2017年春節(jié)的腳步越來越近，眼看正是經(jīng)銷商備貨旺季，但米企訂單少，自然大米價格也未見上漲的苗頭，那么傳統(tǒng)消費旺季，米價會上漲嗎？相關(guān)機構(gòu)分析師認(rèn)為，按照我國當(dāng)前大米市場供應(yīng)格局來說，米價上漲仍是困難重重，為什么？詳情如下。

　　首先，原糧價格止?jié)q企穩(wěn)。

　　2016年秋季以來，我國新稻呈穩(wěn)中上漲態(tài)勢，但從業(yè)者應(yīng)該明白稻價上漲而非大米銷售情況好，稻價上漲的主因是政策性收儲推高稻價。雖然東北產(chǎn)區(qū)圓粒水稻受國儲托市政策支撐稻價維持高位，但市場上仍有大量陳糧在流通，摻兌米現(xiàn)象非常普遍，拉低米價。另外，由于新稻收獲期多為陰雨天氣，年底水分大的長粒水稻價格呈穩(wěn)中下行趨勢。另外，南方江蘇、安徽產(chǎn)區(qū)糧庫收儲工作結(jié)束，剩余晚粳稻質(zhì)量偏差，且米企庫存充足，至使稻價應(yīng)聲回落。秈稻方面，據(jù)筆者了解自元旦過后，皖、湘、鄂、川等地均有13、14年產(chǎn)陳糧出庫，部分廠家已在2016年底前簽訂完合同，陳糧陸續(xù)到廠后可緩解秈稻供應(yīng)不足的現(xiàn)狀，摻兌糧的使用將間接拉低市場米價。

　　其次，節(jié)日效應(yīng)逐漸淡化

　　由于2017年春節(jié)來的比較早，經(jīng)銷商仍存?zhèn)湄浶枨螅竺自谧哓浟可蠒幸欢ǖ脑黾?，但價格卻難上漲。主要是我國大米消費上由原來的自給自足到產(chǎn)能過剩，市場格局長期處于供大于求的局面。為減輕資金周轉(zhuǎn)壓力，經(jīng)銷商可隨銷隨采，不用積壓庫存。同時，隨著人們生活水平的提高，人口老齡化加劇等因素制約，大米人均消費量也在呈逐年下降趨勢，更多的向肉蛋奶、蔬菜傾斜，因此消費者不再是一到春節(jié)而大量囤貨，隨用隨買即可。近期通過筆者采訪了解，米企表示給經(jīng)銷商打電話，經(jīng)銷商多休息，可見終端需求顯得清淡的多。在除了普通居民的消費外，集中消費采購量也呈下降趨勢。例如工廠、大中專院校陸續(xù)放假，從側(cè)面也將抑制米價上行。

　　再次，物流運輸限制

　　今年公路、鐵路運輸實施新規(guī)，影響最大的莫過于東北產(chǎn)區(qū)。一方面，玉米臨儲取消，鐵路運輸優(yōu)先給玉米和煤炭讓路，本是大米銷售旺季，卻遭受了前所未有的“寒冬”。高昂的汽運運輸費用讓經(jīng)銷商望而卻步，特別是近期部分米企為保證工廠正常生產(chǎn)，已給出經(jīng)銷商采購大米補貼運費的優(yōu)惠政策，刺激大米外發(fā)。另一方面，自2017年1月13日起，我國一年一度的春運即將拉開大幕，火運為春運讓路已成板上釘釘?shù)氖聝?，大大縮短了大米運輸時間。最后，海運周轉(zhuǎn)時間長，公路運輸也即將放假等利空因素都將為大米價格上漲帶來阻力。

　　綜上所述：利空因素占多，春節(jié)前米價上漲仍有一定難度。不過面臨淡季平淡，旺季不旺的行情，米企過多的抱怨并非長久之計，要順應(yīng)市場的改變。品牌化之路要明確，隨著生活水平的提高，消費者對食用米飯不再是單單的解決溫飽問題。為什么五常大米受歡迎，進口泰國香米成為消費者青睞，主要是消費觀念的改變，由量向質(zhì)的轉(zhuǎn)變，而不是一味的低價惡性競爭，不少米企也因利潤考慮未堅持到最后，造成摻兌米現(xiàn)象泛濫。但筆者認(rèn)為未來的市場一定是按質(zhì)定價、優(yōu)者生存。