期 貨：開盤下行，05主力收6097元/噸，價(jià)跌61點(diǎn)，成交縮量減倉(cāng)；

　　據(jù)電話調(diào)研得知，截止到1月底，客商貨出庫(kù)情況好于果農(nóng)貨。本月客商心態(tài)未變，主要仍以走自存貨發(fā)市場(chǎng)為主，據(jù)了解有渠道的客商自存貨走量接近過半，有一定比例的客商會(huì)考慮先出盡自存貨再考慮調(diào)運(yùn)果農(nóng)貨。本月果農(nóng)心態(tài)轉(zhuǎn)變，由前期的挺價(jià)惜售轉(zhuǎn)變?yōu)槌鰩?kù)情緒高漲，主要原因是水果市場(chǎng)仍以供強(qiáng)需弱為主流，使得果農(nóng)心態(tài)轉(zhuǎn)變，降價(jià)出售蘋果意向增強(qiáng)。1月份批發(fā)市場(chǎng)交易量環(huán)比上月增加，但同比去年1月份下降。這就表明市場(chǎng)走貨雖然有好轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，但仍然走貨偏慢。截止到月底，春節(jié)備貨基本結(jié)束，消費(fèi)旺季暫停，預(yù)計(jì)2月份走貨量或偏弱，一方面原因是臨近年關(guān)，產(chǎn)區(qū)客商會(huì)陸續(xù)回鄉(xiāng)過年，節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)或受疫情影響；另一方面原因是，由于疫情原因，過年期間走親串友較少，水果需求會(huì)減少。

　　產(chǎn)區(qū)果農(nóng)降價(jià)出庫(kù)意愿增強(qiáng)，如有一定程度的降價(jià)，出庫(kù)或?qū)⒑棉D(zhuǎn)，或減少后期去庫(kù)存壓力，對(duì)盤面有所支撐。但春節(jié)備貨情況不佳，且銷區(qū)走貨仍較慢，疊加疫情原因，節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間或受影響，后期出庫(kù)壓力仍存，或?qū)ΡP面持續(xù)施壓。現(xiàn)貨價(jià)格下降至出庫(kù)量大增的時(shí)間節(jié)點(diǎn)是多空博弈重點(diǎn)，后期需重點(diǎn)關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)、蘋果價(jià)格變化以及疫情防控情況。

　　下一產(chǎn)季蘋果行情還未啟動(dòng)，所有走向皆為預(yù)期，需謹(jǐn)慎操作 。