編譯 | 呂彬洋

　　文章來源 | agfundernews.com

　　中糧集團(tuán)是中國最大的國有食品加工企業(yè)，也是大米、食用油、玉米、糖和其他主食的生產(chǎn)商和貿(mào)易商。該集團(tuán)通過旗下的營養(yǎng)健康研究所與中國食品科技風(fēng)險(xiǎn)投資公司Bits x Bites合作。

　　這將是中糧營養(yǎng)健康研究院首次與初創(chuàng)企業(yè)投資者進(jìn)行接觸。

　　此次合作的目標(biāo)是，通過向Bits x Bites的投資組合公司開放中糧的資源，推動(dòng)中國農(nóng)業(yè)和食品技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展。它旨在為中糧集團(tuán)提供更多的技術(shù)創(chuàng)新。

　　中糧集團(tuán)的投資組合包括蒙牛乳業(yè)、我買網(wǎng)以及中糧可口可樂等大型合資企業(yè)。2018年，中糧集團(tuán)總收入達(dá)700億美元。中糧營養(yǎng)健康研究院是幫助中糧發(fā)展新技術(shù)、新產(chǎn)品、新服務(wù)和新食品體驗(yàn)的研發(fā)引擎。

　　其研究領(lǐng)域涵蓋消費(fèi)者偏好、人類營養(yǎng)與健康、動(dòng)物飼料、食品配方與食品安全、生物技術(shù)與化學(xué)工程等領(lǐng)域，旨在提升中國的健康水平，提高農(nóng)業(yè)和食品加工效率。

　　Bits x Bites每年投資6到8家處于早期階段的食品科技初創(chuàng)企業(yè)，以解決中國食品系統(tǒng)面臨的挑戰(zhàn)。到目前為止，Bits x Bites已經(jīng)為中國和國際公司提供了大量資金，幫助它們發(fā)展技術(shù)，從基因編輯到細(xì)胞農(nóng)業(yè)，從清潔蛋白寵物食品到低GI大米。

　　BitsxBites致力于支持有能力重塑未來食物系統(tǒng)的初創(chuàng)企業(yè)

　　通過合作，Bits x Bites投資組合公司將在中國的12個(gè)研發(fā)中心使用5萬平方米的中糧營養(yǎng)健康研究院實(shí)驗(yàn)室和科學(xué)設(shè)備。還可在中糧覆蓋的140個(gè)國家的供應(yīng)鏈上贏得潛在的試點(diǎn)機(jī)會(huì)。

　　Bts Bites創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理何馬蒂爾達(dá)表示：“我們的企業(yè)家總是以他們的遠(yuǎn)見、執(zhí)行力和毅力給我們留下深刻印象。但他們的旅程充滿了挑戰(zhàn)，當(dāng)他們測試他們的假設(shè)、改進(jìn)他們的技術(shù)以適應(yīng)產(chǎn)品市場和商業(yè)化需求時(shí)，他們有大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，當(dāng)然也要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。隨著中糧衛(wèi)計(jì)委同意為我們提供研發(fā)資源和試點(diǎn)機(jī)會(huì)，我們希望初創(chuàng)企業(yè)的成功之路可以走得更順暢，無論是從0到1，還是從1到100。”