中國(guó)咖啡品牌目前發(fā)展怎么樣？上個(gè)月，各大媒體頻繁出現(xiàn)關(guān)于咖啡的新聞。先是喜茶、奈雪茶推出咖啡產(chǎn)品，后來(lái)星巴克、雀巢兩大咖啡市場(chǎng)龍頭企業(yè)——相繼推出新系列產(chǎn)品。咖啡界玩得最好的瑞幸咖啡，終于去美IPO了，最新消息是可口可樂(lè)和維他奶宣布推出咖啡飲品后，農(nóng)夫山泉也加入了這個(gè)咖啡市場(chǎng)的混戰(zhàn)。

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，多品牌咖啡市場(chǎng)的老江湖加快了創(chuàng)新。

　　在這個(gè)漫長(zhǎng)的春天，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)似乎伴隨著迎來(lái)的新機(jī)遇。3月22日，希查宣布了一款新的在線咖啡飲料，在北上廣深的四家商店推出，由于歐洲軟袋和酒吧剛剛推出，這一推廣只引起了粉絲層面的關(guān)注。這時(shí)事實(shí)上與西茶并列新茶領(lǐng)先品牌的奈雪茶也在大約一個(gè)月前推出了咖啡產(chǎn)品，但沒(méi)有引起太多關(guān)注，市場(chǎng)并不知道這只是咖啡死灰復(fù)燃的前奏。

　　4月，許多品牌宣布進(jìn)入即飲咖啡市場(chǎng)。其中包括國(guó)際飲料巨頭可口可樂(lè)，香港知名飲料品牌維他奶， 5月9日最新消息是，國(guó)內(nèi)飲料品牌農(nóng)夫山泉也宣布將推出4款新的含咖啡成分的碳酸飲料。可可豆和咖啡豆是有區(qū)別的。

　　在咖啡江湖混了多年的星巴克和雀巢，除了這些“外人”，最近也頻頻出手。

　　周邊產(chǎn)品過(guò)了咖啡之后，星巴克再一次回到了產(chǎn)品研發(fā)的道路上，今年4月，“玩冰音”系列8款新產(chǎn)品一口氣推出。雖然外界認(rèn)為這是針對(duì)國(guó)內(nèi)新茶市場(chǎng)的跨境產(chǎn)品，但還是有三款以咖啡為基礎(chǔ)的飲料。而它的冷榨系列又一次出現(xiàn)在菜單上。

　　4月，雀巢再次推出了三款新的果味冷萃取系列咖啡產(chǎn)品，并在北京開(kāi)設(shè)了京味咖啡彈出式商店

　　一直是“挑戰(zhàn)者”的瑞幸咖啡也將在美上市，咖啡圈資本最好的公司會(huì)有更多的資金幫助其發(fā)展，并沒(méi)有忘記推出包括咖啡在內(nèi)的新產(chǎn)品。在線上，有更多的國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口咖啡品牌在爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)。

　　中國(guó)咖啡品牌未來(lái)的路在何方？90后的人員、95后的人員，是下午茶的主要消費(fèi)人群或者能支撐更大的市場(chǎng)。

　　目前，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正進(jìn)入快速發(fā)展階段。根據(jù)瑞幸，的咖啡計(jì)劃書，2018年中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為6.2杯。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量?jī)H為美的1.6%，2018年，中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為569億元。

　　隨著人們對(duì)咖啡文化認(rèn)識(shí)的提高，人民生活水平的提高，刺激國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)成為可能，再加上巨大的人口紅利?？Х仁袌?chǎng)規(guī)模為1806億元，中國(guó)咖啡品牌預(yù)計(jì)2023年中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為10.8杯。