據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2018上半年中國(guó)在線外賣市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示，2018上半年中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模已超1250億元，預(yù)計(jì)2018年全年整體市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2430.0億元。餐飲外賣市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已經(jīng)形成巨大的市場(chǎng)規(guī)模。

　　外賣食品痛點(diǎn)多

　　對(duì)于外賣服務(wù)來(lái)說(shuō)，最重要的就是餐飲保質(zhì)保量、安全準(zhǔn)時(shí)地送到用戶手里，特別是送到用戶手中時(shí)依然具有剛出鍋時(shí)的溫度，是贏得用戶好評(píng)的關(guān)鍵。然而不少餐飲外賣依然采用塑料袋直接包裝、紙盒子包裝等簡(jiǎn)易包裝材料，再加上配送騎手往往攜帶多個(gè)訂單，時(shí)常出現(xiàn)菜品配送到用戶手里時(shí)湯汁滲漏、菜品溫度偏低、菜品損壞等問(wèn)題，導(dǎo)致用戶的滿意度降低。

　　為了保障餐飲食品在配送途中的新鮮度、解決菜品難以保溫的痛點(diǎn)，現(xiàn)在外賣配送業(yè)逐漸選擇塑料類外賣箱、防水布質(zhì)類外賣箱、甚至保溫效果更好的EPP保溫箱。據(jù)了解，EPP材質(zhì)的保溫箱，相對(duì)于塑料類外賣箱、防水布質(zhì)類外賣箱優(yōu)勢(shì)明顯。因EPP材質(zhì)具有重量輕、硬度高、耐沖擊性摩擦無(wú)粉屑、環(huán)保性等特點(diǎn)，所成型的保溫箱具有強(qiáng)度高、韌性好、耐磨耐劃傷、耐油耐臟污、安全無(wú)毒、中空發(fā)泡結(jié)構(gòu)保溫效果良好等諸多優(yōu)點(diǎn)。

　　富順新材餐飲外送保溫箱保障外賣食品配送“安全”

　　蘇州富順新型包裝材料股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“富順新材”)一直致力于為餐飲行業(yè)提供更多元化、更優(yōu)質(zhì)的包裝解決方案，依托先進(jìn)的材料成型工藝和多年的管理經(jīng)驗(yàn)，研發(fā)針對(duì)外賣業(yè)的餐飲外送保溫箱，多溫區(qū)設(shè)置的布局，能夠滿足不同類型外賣的配送需求。

　　首先，富順新材的餐飲外送保溫箱具有十分優(yōu)異的抗震吸能性能、耐磨耐劃傷，能滿足客單長(zhǎng)期、高頻的周轉(zhuǎn)要求，減少因配送箱損壞而增加的成本。

　　其次，餐飲外送保溫箱的材質(zhì)是中空發(fā)泡結(jié)構(gòu)的EPP材料，具有遠(yuǎn)超塑料保溫箱、泡沫保溫箱的保溫效果；同時(shí)，箱體的蓋子緊閉，并有卡扣卡住，可有效防止箱體內(nèi)的溫度漏出，進(jìn)而最大程度地保障菜品溫度和口感，提高用戶的就餐體驗(yàn)。

　　此外，EPP保溫箱材質(zhì)安全、耐磨耐油污，有利于在使用后進(jìn)行高效、徹底的清洗，減少細(xì)菌滋生。

　　富順新材認(rèn)為，外賣食品安全不僅包括食材的質(zhì)量達(dá)標(biāo)，而且包括配送的達(dá)標(biāo)：配送中最大程度地保障湯汁無(wú)滲漏、菜品無(wú)損壞，配送到用戶手里時(shí)仍然具有與現(xiàn)場(chǎng)就餐時(shí)同樣的溫度、口感以及品相，同時(shí)配送箱自身安全無(wú)毒，不會(huì)對(duì)食品造成“二次污染”。這些是當(dāng)下強(qiáng)調(diào)食品安全的背景下，外賣業(yè)最需要提高的地方，也是富順新材EPP保溫箱能著力解決的問(wèn)題。