6月8日，資本邦獲悉，據(jù)IT桔子消息，萬象大會(huì)年度獲獎(jiǎng)創(chuàng)作者燒烤連鎖品牌“很久以前羊肉串”宣布近日已完成近億元B輪融資，由黑蟻資本獨(dú)家投資。

　　很久以前羊肉串創(chuàng)立于2008年，是一家主營(yíng)燒烤的大型直營(yíng)連鎖企業(yè)。截至2019年底，已在北京、上海、鄭州等城市設(shè)立了59家門店，并以每年新開十家左右門店的速度在不斷壯大。公司主打自助燒烤模式和呼倫貝爾大草原的羊肉，著重通過供應(yīng)鏈品控、門店極致服務(wù)與用餐體驗(yàn)去打造品牌特色：以嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)羊肉為主打單品，營(yíng)造無煙自助燒烤體驗(yàn)，加上“海底撈式”門店服務(wù)，在年輕消費(fèi)者間已樹立了良好的品牌認(rèn)知。

　　本輪投資方黑蟻資本管理合伙人張沛元表示：“很久以前羊肉串的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)具備很強(qiáng)的底層思維與消費(fèi)者洞察能力，所有思考都圍繞能否給消費(fèi)者提供足夠的價(jià)值，有勇氣持續(xù)做減法;行業(yè)層面，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)逐漸形成了社會(huì)化眾包體系，“規(guī)模負(fù)效應(yīng)”被打破，為連鎖品牌的發(fā)展提供了契機(jī);在這個(gè)大趨勢(shì)下，我們認(rèn)為燒烤因?yàn)榫邆洹H密社交’的屬性，有更大概率誕生‘流量目的地’級(jí)別的餐飲連鎖品牌。”

　　頭圖來源：123RF

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