據(jù)統(tǒng)計，2016年第45周(2016年10月31日-2016年11月6日)，從整體來看，本周小麥行情延續(xù)走強，漲勢較上周有所減緩;60面粉價格整體弱穩(wěn)，局部地區(qū)波動整理;麩皮價格跟隨小麥延續(xù)漲勢。其中小麥均價為2478.64元/噸，周度環(huán)比漲約8.17元/噸;60面粉均價為3067.71元/噸，周度環(huán)比漲約9.06元/噸;麩皮均價為1297.73元/噸，周度環(huán)比漲約11.14元/噸。dJD

　　一, 行情動態(tài)：dJD

　　圖表：2016年第45周(11月)中國小麥現(xiàn)貨市場周度均價變化(單位：元/噸)dJD

　　圖表：2016/2015/2014年中國小麥周度均價走勢圖(單位：元/噸)

　　 圖表：2016年第45周(11月)中國60面粉現(xiàn)貨市場周度均價變化(單位：元/噸)

　　圖表：2016/2015/2014年中國麩皮周度均價走勢圖(單位：元/噸)dJD

　　2015年小麥投放 麥價減緩上漲dJD

　　本周小麥行情延續(xù)走強，漲勢較上周有所減緩。近期，小麥行情受糧源緊張支撐持續(xù)走強，本周，2015年最低收購價小麥開始投放市場，使得小麥價格減緩上漲勢頭;進入11月份，國內天氣再進一步轉涼，北方地區(qū)面粉消費逐步進入旺季，小麥需求量理論上將繼續(xù)增加，預計近期小麥價格將依舊偏強運行，但上漲幅度將進一步收窄。dJD

　　面粉需求增加支撐價格持續(xù)小幅上漲dJD

　　60面粉價格整體弱穩(wěn)，局部地區(qū)波動整理。小麥價格持續(xù)走強，對面粉市場行情形成一定支撐，面粉價格繼續(xù)保持小幅上漲趨勢;11月份，北方面粉市場進入消費旺季，面粉走貨速度略有提高，預計面粉價格或將穩(wěn)中有小幅上揚趨勢。dJD

　　麩皮供應增加使得價格漲幅收窄dJD

　　麩皮價格跟隨小麥延續(xù)漲勢。近期麩皮價格隨小麥價格持續(xù)走強而一直居高不下。麩皮市場上，由于11月份開始面粉加工量將進一步增加，麩皮供應量理論上將進一步增加;下游養(yǎng)殖麩皮需求增加，因此我們預計近期麩皮價格總體上將環(huán)比繼續(xù)走強，但漲幅將逐步收窄。dJD