8月24日，國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭蒙牛乳業(yè)（02319.HK）如約而至地交出其在2016年上半年答卷，從這份半年報(bào)中，蒙?？芍^悲喜交加，營(yíng)收增長(zhǎng)6.6%的同時(shí)，凈利潤(rùn)則下滑19.5%。其中，受其投資的公司現(xiàn)代牧業(yè)從盈利到虧損的前后變化所帶來(lái)的影響不可小覷。

　　不過(guò)，在受到奶源過(guò)剩及消費(fèi)疲軟等不利因素影響的背景下，蒙牛對(duì)未來(lái)依然充滿信心，并預(yù)測(cè)下半年公司整體都將轉(zhuǎn)好。至于下半年業(yè)績(jī)是否能夠有所轉(zhuǎn)變的問(wèn)題，便看雅士利和現(xiàn)代牧業(yè)的改進(jìn)能否給蒙牛帶來(lái)“驚喜”。

　　　現(xiàn)代牧業(yè)拖累3億元

　　中國(guó)最大的原料奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)近來(lái)日子確實(shí)不是很好過(guò)?！度A夏時(shí)報(bào)》記者了解到，其在近日發(fā)布的半年報(bào)中顯示，受原料奶售價(jià)下跌影響，現(xiàn)代牧業(yè)今年在上半年收入為25.7040億元，同比下跌8.8%；截至6月底，現(xiàn)代牧業(yè)中期由盈轉(zhuǎn)虧，虧損額為5.6566億元，而這個(gè)數(shù)據(jù)在去年同期為凈利潤(rùn)5.07億元。

　　由于蒙牛乳業(yè)為現(xiàn)代牧業(yè)大股東，其持股比為25.41%。換算下來(lái)，蒙牛在現(xiàn)代牧業(yè)的身上也是經(jīng)歷了去年同期的盈利到今年的虧損的反轉(zhuǎn)。“現(xiàn)代牧業(yè)的業(yè)績(jī)影響很大，一進(jìn)一出3個(gè)億。如果不算它，蒙牛上半年還是不錯(cuò)的?！泵膳Ｏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人在接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

　　根據(jù)蒙牛發(fā)布的上半年財(cái)報(bào)顯示，今年上半年蒙牛實(shí)現(xiàn)銷售收入272.6億元人民幣，同比增長(zhǎng)6.6%。受聯(lián)營(yíng)公司現(xiàn)代牧業(yè)凈利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧和雅士利凈利潤(rùn)大幅下滑影響，蒙牛乳業(yè)今年上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)10.77億元，較去年同期的13.39億元下滑19.5%。

　　而原料奶價(jià)格大幅下跌，嚴(yán)重地影響乳業(yè)上游養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績(jī)的并非只有現(xiàn)代牧業(yè)。在今年6月舉辦的第七屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓就已發(fā)出預(yù)警，目前國(guó)內(nèi)奶業(yè)發(fā)展是近來(lái)最困難的一個(gè)階段，3月份時(shí)奶牛養(yǎng)殖虧損面已經(jīng)達(dá)到51%，并有擴(kuò)大之勢(shì)。國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格快速下跌，虧損從勢(shì)單力薄的養(yǎng)殖戶，進(jìn)而蔓延到大型規(guī)?；翀?chǎng)。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡分析，主要原因之一是，近幾年來(lái)奶牛養(yǎng)殖盲目發(fā)展所造成的原奶產(chǎn)能過(guò)剩。

　　不過(guò)，數(shù)據(jù)顯示，今年上半年蒙牛液態(tài)奶和常溫奶都保持一定盈利。尤其是蒙牛乳業(yè)的酸奶業(yè)務(wù)尤為亮眼，其期內(nèi)銷售收入為73.32億元，較去年同期大幅增長(zhǎng)72.32%。

　　其實(shí)，在受到奶源過(guò)剩及消費(fèi)疲軟等不利因素影響的背景下，中國(guó)國(guó)內(nèi)多家乳制品企業(yè)業(yè)績(jī)也并不理想。

　　　　奶粉業(yè)務(wù)收入降低

　　所謂幾家歡喜幾家愁，一面是低溫奶以及整個(gè)液態(tài)奶業(yè)務(wù)的穩(wěn)健增長(zhǎng)，一面卻是奶粉業(yè)務(wù)的發(fā)展不盡如人意。根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，蒙牛今年上半年奶粉業(yè)務(wù)的收入為16.6億元，低于去年同期的17.84億元。

　　2013年，蒙牛宣布以124.6億港元價(jià)格收購(gòu)國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)雅士利全部股權(quán)。其后，雅士利又收購(gòu)了多美滋中國(guó)全部股權(quán)，作價(jià)9.8億元。至此，蒙牛將旗下的奶粉業(yè)務(wù)都劃歸為雅士利平臺(tái)上。但在同一天發(fā)布的雅士利財(cái)報(bào)中看到，上半年的業(yè)績(jī)也并不理想。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，雅士利實(shí)現(xiàn)營(yíng)收11.47億元，同比下滑21.7%；凈利潤(rùn)0.151億元，較上年同期的1.093億元大幅下滑86.2%。

　　雖受到消費(fèi)疲軟及渠道變化的影響，雅士利2016年上半年整體業(yè)績(jī)有所下滑，雅士利總裁盧敏放在業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示，雖然雅士利整體策略轉(zhuǎn)型還比較緩慢，但是內(nèi)部各個(gè)品牌都有了新的調(diào)整，高端引進(jìn)品牌開(kāi)始發(fā)力。

　　蒙牛集團(tuán)總裁孫伊萍對(duì)奶粉業(yè)務(wù)也給予了厚望。她期望奶粉業(yè)務(wù)板塊持續(xù)推進(jìn)渠道轉(zhuǎn)型，將國(guó)際化的資源整合到雅士利板塊并快速執(zhí)行，形成嬰幼兒產(chǎn)品領(lǐng)域具有國(guó)際化的品牌生態(tài)集群，同時(shí)借國(guó)家奶粉注冊(cè)制的契機(jī)，全面盤(pán)活國(guó)內(nèi)外奶粉市場(chǎng)。

　　雖然和現(xiàn)代牧業(yè)一樣，雅士利并沒(méi)有給蒙牛帶來(lái)多大的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)，但蒙牛方面依然對(duì)雅士利保持信心?！把攀坷鋵?shí)影響不大，因?yàn)樗ツ暌矝](méi)什么貢獻(xiàn)，下半年會(huì)轉(zhuǎn)好些?！鄙鲜雒膳Ｏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　對(duì)于下半年的規(guī)劃，蒙牛乳業(yè)在財(cái)報(bào)中指出，今年下半年，蒙牛將加快推進(jìn)產(chǎn)品品類創(chuàng)新及結(jié)構(gòu)優(yōu)化，持續(xù)渠道精耕，并進(jìn)一步對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量監(jiān)控和追溯體系。資料顯示，蒙牛目前集約化規(guī)?；翀?chǎng)原奶比例已達(dá)到100%。