疫情為超市到家業(yè)務帶來了前所未有的發(fā)展機遇，零售商也紛紛抓緊此窗口開啟了新一輪的戰(zhàn)略布局。北京商報記者獲悉，永輝超市（601933）體系內的永輝生活APP和永輝買菜APP將合二為一，探索線上渠道協(xié)同發(fā)展的可能。分久必合，在分別奔跑嘗試了一段時間后，永輝旗下的新零售業(yè)務終于還是選擇歸一發(fā)展。不過，面對盒馬、多點等超市到家業(yè)務的鞏固發(fā)展，還有叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等一批生鮮電商的強勢崛起，永輝將迎來更加激烈的市場競爭。

　　為“永輝生活”引流

　　近日，有消息稱，永輝超市體系內的永輝生活APP和永輝買菜APP將合二為一，永輝買菜APP將下線，mini店的線上業(yè)務將轉向永輝生活App。

　　為此，北京商報記者向永輝超市方面求證。永輝超市相關負責人表示，目前，永輝超市正加速線上線下融合發(fā)展，永輝生活和永輝買菜均屬于永輝體系，正在探索更多協(xié)同發(fā)展的可能。

　　事實上，永輝買菜和永輝生活整合早有跡象。北京商報記者注意到，近期永輝超市的“永輝買菜APP”中正在推廣“永輝生活APP”；在2月25日，永輝超市在浙江杭州濱江區(qū)啟用的生鮮智能快遞柜上也出現(xiàn)了永輝生活的字樣；在今年1月的永輝超市推出的年貨節(jié)活動中，同樣也在“永輝生活APP”中上線。

　　可以看到的是，盡管盡管永輝官方并未證實此傳言，但是通過為“永輝生活APP”一系列引流動作來看，無疑從側面印證了整合傳聞。

　　數(shù)據顯示，疫情期間，永輝到家業(yè)務實現(xiàn)了大幅增長，2月1日，永輝超市到家服務全國訂單量春節(jié)期間首次突破20萬單，銷售額突破2000萬元，2月8日，永輝超市到家服務全國訂單量春節(jié)期間再次突破30萬單。

　　公開資料顯示，永輝超市旗下業(yè)務分為云超、云創(chuàng)、云商、云金四個板塊。原本擁有永輝生活的云創(chuàng)作為永輝超市提供創(chuàng)新探索和服務板塊，但因永輝云創(chuàng)因獨立經營零售業(yè)務而產生較大經營虧損，在2018年底，包括超級物種在內的“永輝云創(chuàng)”板塊被從永輝超市中剝離。

　　不過，面對到家業(yè)務背后的巨大市場，永輝并沒有放棄。時隔不到一年，在去年10月，永輝超市推出線上平臺“永輝買菜”APP，主要做小業(yè)態(tài)永輝mini店及前置倉的線上業(yè)務，首先在重慶、福州、成都測試上線，隨后進入北京、深圳。

　　拐點下的整合

　　2020年的新冠疫情，無疑使超市到家業(yè)務成為最大贏家之一。疫情為超市的配送到家業(yè)務帶來了爆發(fā)的拐點，不少企業(yè)借機收割大量用戶。對于永輝來說，在此拐點下選擇進行業(yè)務整合，背后既有公司自身的重新審視，也是面臨市場格局變化而做出的必要轉型。

　　數(shù)據顯示，家樂福春節(jié)期間到家業(yè)務訂單量同比增長300%以上，且每日環(huán)比雙位數(shù)增長，尤其是蔬菜品類，訂單量同比增長680%。而叮咚買菜在已開通服務的上海、杭州等城市中，每日訂單量超過40萬單，日供應蔬菜量超過1000噸。每日優(yōu)鮮則在新冠肺炎疫情爆發(fā)后的一個月內累計售出蔬菜30735噸，并且平臺40歲以上的用戶增加了237%。

　　實際上，無論是在開店速度還是生鮮供應鏈建設方面，永輝超市放在本土零售商里都看似一枝獨秀。但不可回避的是，對于零售領域頭部玩家來說，到家與線上業(yè)務的發(fā)展相對來說仍處于短板狀態(tài)。經過多年發(fā)展，永輝超市的到家業(yè)務銷售占比并不高。

　　根據財報數(shù)據顯示，2019上半年，永輝超市線上銷售額為13.3億元，占比為3.4%，雖然同比提高111%。但是對比來看，被阿里改造的高鑫零售在剛剛發(fā)布的財報中透露，其線上業(yè)務已經成效明顯，2020年預計線上業(yè)務的銷售占比將超過20%。

　　永輝方面表示，“到家業(yè)務的爆發(fā)印證了永輝線上線下融合發(fā)展的戰(zhàn)略是符合當今市場趨勢的。經歷過疫情之后，永輝到家團隊也將復盤各環(huán)節(jié)的經驗和不足之處，促使到家業(yè)務進一步優(yōu)化。

　　后臺系統(tǒng)挑戰(zhàn)

　　在北京商業(yè)學會副會長賴陽看來，這一次疫情確實加大了消費者對于超市到家服務的依賴，與盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、多點等平臺相比，永輝到家業(yè)務的發(fā)展似乎相對滯后，用戶認知還不夠高。不過永輝也有自己的優(yōu)勢，比如門店的經營管理能力還有生鮮商品供應能力。如果下一步永輝APP整合后，同時整合后臺體系，將信息化系統(tǒng)和配送資源能力也進一步整合提高，競爭力也會更強的顯現(xiàn)。

　　可以看到，疫情為超市的到家訂單帶來了爆發(fā)式增長，消費者對到家模式的知曉度和認可度也空前提高，年齡較大的群體開始更多的使用到家訂單，年輕人群則進一步增加了到家訂單的頻次。在疫情影響下，超市到家業(yè)務逆勢瘋長，對于永輝來說，面臨的是更成熟的用戶基礎，但同樣也面對著難以避免的市場競爭。

　　賴陽認為，消費者在生鮮消費上有相當高的比例會轉向網上下單、送貨到家，如果永輝能發(fā)揮好產品優(yōu)勢，在線上渠道也黏住忠實用戶，未來還是有機會取得可觀的收益增長。

　　此外，對于疫情過后永輝該如何把握。賴陽認為，離消費者更近，布局更豐富的小型化賣場應該作為永輝發(fā)力的重點?！耙驗榇筚u場在云消費時代不是可持續(xù)發(fā)展的一種業(yè)態(tài)。消費者現(xiàn)在大賣場里的大量的品種，實際上消費者都可以在網上來購買的情況下，消費者重點購買的生鮮，所以一定是突出生鮮為核心的小型化賣場，競爭力才會更強。”