最近大家都在問開個面館賺錢嗎？你要是開的好自然就是賺錢的，如果開不好也就是不能賺到錢的，其實開個小面館和做其他餐飲項目是一樣的。開店前期要考慮當?shù)厝说纳盍晳T，了解市場，選好地址，做好裝修，后期經(jīng)營管理。那么開面館想要賺錢要怎么做？

　　1.考察市場。開店前一定要先去當?shù)氐氖袌龉涔?，了解一下當?shù)厝说娘嬍沉晳T，是否都有吃面食的習慣，喜歡吃什么面食。在開面館之前，充分了解現(xiàn)有面館的優(yōu)缺點，才能為開店打下基礎。同時，小面館要有自己的特色和正宗的味道，這是開店的基礎。

　　2.地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的?？蛻糁v究速度和方便，都需要選擇人流量大的地方，比如步行街、小商業(yè)區(qū)、鄰里甚至小吃街，這些都是開面館的理想場所。

　　3.店面裝修?，F(xiàn)在人們的消費觀念不一樣了，不僅吃夠了，更注重店里的裝修和服務。干凈、舒適、獨特的裝修風格，更容易打動顧客，提升用餐體驗。

　　4.服務態(tài)度。不要以為一個小面館不需要什么服務態(tài)度。商店越小，我們的服務水平就越突出。比如很多小面館都是夫妻店，服務員不多。雖然有時候忙得讓客人等一會兒，但為什么大家都寧愿等一會兒再走呢？就是因為人們的服務熱情，如果夫妻天天像仇人一樣，誰愿意花？

　　5.原材料采購。如果開小面館采購原材料，建議老板自己做，因為原材料的采購和成本直接相關，所以可以找一個愿意長期合作的供應商，可以節(jié)省很多成本，避免每天到處采購。

　　6.開店做宣傳。做好開店準備，前期開店的宣傳也很重要。做一些必要的商業(yè)推廣，可以幫助你快速打開市場，吸引更多的乘客，獲得知名度。

　　開個面館賺錢嗎？大部分人開面館都能賺錢，賠錢的雖然有但是不多，都說人以食為天，人每天都離不開食。很多朋友覺得小面客戶單價低，賺不了多少錢。其實不然，別小看面館，火鍋店利潤要比面館利潤大，但是投資也大。