在種芽菜之前，用泡沫盒和輕型托盤作為容器，挑選完整飽滿的種子。種植時，將種子浸泡在溫水中約7小時，然后均勻地撒在托盤上，以加速發(fā)芽。發(fā)芽后，每天噴水兩次，用散射光照射，一周后收獲。注意保持通風和濕苗。

　　一、芽苗菜基本介紹

　　芽菜是植物種子或其他營養(yǎng)貯藏器官，在黑暗或弱光條件下直接長出可食用的芽，可稱為芽菜。

　　豆芽的營養(yǎng)成分主要包括糖、脂肪和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。豆芽可以減少人體內(nèi)乳酸的積累，消除疲勞，增加人體內(nèi)的抗生素，增加人體抵抗病毒和抗癌的能力。它們富含維生素C、核黃素和膳食纖維。

　　二、芽苗菜及栽培技術(shù)

　　選擇健康的豆子，用清水洗凈，浸泡8小時左右，將浸泡好的豆子放入有排水孔的容器中，蓋上濕布，在布上放置重物，然后讓豆子發(fā)芽生長。在此期間，濕布需要揭開并噴水，5-7天就可以收獲新芽。

　　你也可以在容器里鋪一層5CM左右厚度的干凈沙子，將洗好的已經(jīng)腫裂的豆子均勻的鋪在沙子上，再在豆子上均勻的覆蓋一層干凈的沙子，也可以培養(yǎng)豆芽，過幾天豆芽就會拱出來。用清水把沙子沖走。

　　1、選擇容器

　　豆芽作為一種常見的蔬菜，是通過無土栽培來培育的。種芽苗菜的方法，首先要選擇裝芽苗菜的容器，可以用泡沫盒和輕型托盤。注意容器底部的小孔，便于排水，然后在容器內(nèi)鋪一層細砂。

　　2、挑選種子

　　想種出優(yōu)質(zhì)的芽苗，要選擇完整飽滿的種子，不要用干的、蟲蛀的種子。挑選種子時，我們可以用22-26的清水清洗。清洗時，漂浮在水面上的種子會被清除，這樣就不會有空心和破碎的種子。

　　3、浸泡種子

　　選好種子后，浸泡種子。將豆芽的種子在溫水中浸泡7小時左右，或者在溫水中加入300倍的豆芽生態(tài)寶，然后浸泡。浸泡時，用冷水換兩次種子。種子浸透水后，可以取出進行下一步操作。

　　4、播種催芽

　　播種前，用清水噴灑托盤底部，然后將種子均勻撒在托盤上，種子厚度不應(yīng)超過2厘米，然后將托盤放在有空氣循環(huán)的環(huán)境中加速發(fā)芽，溫度控制在20-24之間。發(fā)芽期每天噴一次1000倍萌生態(tài)寶。豆芽逐漸長大后，可以一天噴兩次。

　　5、采收芽苗

　　發(fā)芽后，當芽長到8-12厘米高時，放在陽光充足的地方栽培。避免陽光直射。最好使用散射光，每天照常噴水兩次，溫度控制在25左右。一周左右就可以收割。

　　6、注意事項

　　在種芽菜的過程中，還是有一些需要注意的地方。豆芽發(fā)芽期間，要注意保持豆芽濕潤，但托盤底部不應(yīng)有積水。在萌發(fā)后的培養(yǎng)階段，日照應(yīng)逐漸增加，而不是突然增加。注意室內(nèi)通風，一天兩次。

　　總結(jié)：看了這么多內(nèi)容，相信大家已經(jīng)基本了解了芽苗菜種植技術(shù)，希望這篇文章可以幫到大家，感謝收看。