屬于80后、90后童年記憶的休閑食品上好佳，如今要上市了。

　　早在2008年、2015年，上好佳就曾多次被傳要赴港上市，如今IPO之路終于有了實質(zhì)性的步伐?；蛟S這也是壓力所迫——作為最主要的市場，中國的消費者越來越不愛吃上好佳了。在招股書中，該公司指出，該公司目前66.3%的收益來自中國市場，剩下的33.7%來自越南市場。按人民幣計，2016年至2018年，上好佳在中國的收益減少2.2%。雖然越南市場銷量上漲，但并未能彌補中國市場銷量的下滑。

　　究其原因，主要是上好佳的銷售渠道以及產(chǎn)品口味無法滿足當下消費者的需求。

　　銷售渠道上，過于依賴經(jīng)銷商，使得上好佳錯失了線上發(fā)展的機會。上好佳的電商之路明顯姍姍來遲，直到2018年1月，上好佳的天貓旗艦店才上線。在電商上的不重視，導致近幾年企業(yè)錯失了很多類似雙11、跨界營銷這樣的契機。

　　另一方面，隨著健康意識的崛起，綠色、低脂、無添加成為年輕人零食消費的新方向，而對高油、高脂肪的膨化食品，消費者越來越不買賬。筆者查閱上好佳公司官網(wǎng)顯示，目前該公司有100多個品種和口味的休閑食品，其中以香脆休閑食品為主，糖果、飲料品種較少。而像良品鋪子、【三只松鼠(300783)、股吧】(300783,股吧)、百草味等新興零食品牌，均是以銷售堅果產(chǎn)品為主。

　　對此，上好佳的招股書中表示，公司已開始開發(fā)更健康的休閑食品。比如，從果汁轉(zhuǎn)向富含維生素的碳酸果汁飲料及高端咖啡，從硬糖轉(zhuǎn)向草藥糖；膨化類食品方面，于2018年9月推出咸蛋味薯片，推出后九個月的復合月增長率達35%。

　　但是這些創(chuàng)新的舉措，反響并不大。數(shù)據(jù)顯示，2016年至2018年，該公司香脆休閑食品與中國市場整體表現(xiàn)一致，2017年出現(xiàn)下滑，2018年微弱恢復，2019年上半年再次下滑；糖果業(yè)務收益最高點出現(xiàn)在2016年，2017年和2019年上半年下滑；飲料方面則一直維持下滑趨勢。

　　業(yè)績出現(xiàn)放緩、預期堪憂，上好佳選擇此時上市的意圖明顯，就是希望以此擺脫困境，并在價值進一步縮水前盡早完成。業(yè)內(nèi)人士分析，在這種情況下，資本市場也不會看好，會對發(fā)行價格產(chǎn)生影響，甚至存在反響不佳取消上市的可能。

　　上好佳的招股書顯示，下一步，預計將募集資金的大部分用于擴大產(chǎn)能。不過綜合分析來看，上好佳目前面臨的主要問題并非生產(chǎn)力不足，而是創(chuàng)新力度不夠。隨著新生代逐步成為市場上的主要購買力，像上好佳這樣品牌出現(xiàn)老化的企業(yè)，最需要的是不斷創(chuàng)新，只有多元跨界或在自己熟悉的細分品類上深究，才可能真正促進業(yè)績增長。如此看來，上市能否拯救上好佳，還要打個問號。