5月19日消息，今日火鍋股全面大漲，呷哺呷哺上漲近7%，海底撈上漲超3%。

　　中信建投社服團(tuán)隊(duì)最新發(fā)布報(bào)告，認(rèn)為明年開業(yè)的北京環(huán)球影城，有望帶動全北京購物、餐飲、酒店客流上漲15%，呷哺呷哺北京地區(qū)的門店占比31%，營收占比47%，預(yù)計(jì)將明顯受益北京環(huán)球影城的客流外溢。

　　同時(shí)，中信建投也看好呷哺呷哺旗下品牌湊湊未來的發(fā)展，本次疫情也有利于呷哺呷哺逐漸提升市占率。中信建投社服首席賀燕青認(rèn)為，呷哺呷哺目前估值明顯偏低，當(dāng)前位置對應(yīng)公司2021年的盈利預(yù)測，估值在20倍以下，處整個餐飲行業(yè)的較低位置，低于餐飲普遍估值中樞。