11月27日訊 過去五年,植物蛋白飲料成為全球飲料行業(yè)中增速最快的子行業(yè),由于健康、天然、營養(yǎng)特質(zhì),令植物蛋白飲料在國內(nèi)外開始風(fēng)靡,甚至一度發(fā)展成為飲料領(lǐng)域占比最大的子品類。面對廣闊的市場,近年不少品牌紛紛進駐該領(lǐng)域,導(dǎo)致國內(nèi)植物蛋白飲料市場魚龍混雜,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。

　　但值得一提的是,在這種背景下,國內(nèi)植物蛋白飲品行業(yè)領(lǐng)軍者養(yǎng)元六個核桃卻憑借真材實料的產(chǎn)品高端化升級成功突圍。

　　有業(yè)內(nèi)人士認為,在國民消費升級的今天,“天然、健康、品質(zhì)”消費需求成為主流,植物蛋白飲料已遠超牛奶、酸奶、酒、其他飲料,在禮品市場占比份額高達32%?！?a href="http://m.xfjyyzc.com/gegu/603156/" target="_blank" title="養(yǎng)元飲品(603156)股票分析,新聞,資金流向,財務(wù)數(shù)據(jù)" >養(yǎng)元飲品(603156)、股吧】六個核桃作為植物蛋白飲料品類的獨角獸,已得到了非常充分的市場認知,而且,各種跡象表明,養(yǎng)元飲品六個核桃已逐漸由禮品型向日常消費型轉(zhuǎn)變。

　　養(yǎng)元飲品六個核桃得以突圍的主要原因之一,在于其對于品質(zhì)和安全的極致追求。養(yǎng)元飲品始終將產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全視為企業(yè)的生命線,從源頭開始保障產(chǎn)品品質(zhì),構(gòu)建了“從源頭到消費者”的全方位質(zhì)量控制體系,嚴格控制生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié),公司導(dǎo)入實施歐盟BRC體系,引進世界領(lǐng)先的粒徑分析儀、靜態(tài)穩(wěn)定分析儀、液相色譜儀等,增加8項風(fēng)險指標(biāo)檢測;全面導(dǎo)入“誠信管理體系”從原料到成品全程跟蹤、實時監(jiān)測,全方位質(zhì)量管控體系,保證產(chǎn)品的出廠質(zhì)量。

　　在公司內(nèi)部,對各項新技術(shù)、新工藝的研究、創(chuàng)新、應(yīng)用從未間斷。比如核桃仁連續(xù)去皮工藝、核桃仁低溫烘烤工藝、核桃仁輸送裝置、核桃乳預(yù)處理工藝等,這些新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用不僅提升了生產(chǎn)效率,同時保留了更多的核桃營養(yǎng)。

　　此外,強大創(chuàng)新實力成為推動養(yǎng)元飲品六個核桃穩(wěn)中有進發(fā)展的內(nèi)在動力。據(jù)了解,養(yǎng)元飲品六個核桃技術(shù)研發(fā)中心目前已擁有國內(nèi)領(lǐng)先的六大技術(shù)研發(fā)平臺和1個國家級實驗室,即中國輕工業(yè)核桃飲品重點實驗室、河北省企業(yè)技術(shù)中心、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實驗室,河北省核桃飲品工程技術(shù)研究中心,六個核桃院士工作站、六個核桃博士后科研工作站以及國際資質(zhì)互認的CNAS實驗室。

　　面對市場競爭,六個核桃不斷通過人群場景維度進行品類拓展,先后打造了針對老年人的“智匯養(yǎng)生”核桃乳、針對學(xué)生群體的全新升級的“易智狀元”核桃乳,一天一罐,營養(yǎng)健康、針對兒童的添加葡萄糖酸鋅的“智匯樂源”核桃乳等,均取得理想業(yè)績。2019年,養(yǎng)元飲品六個核桃在中高端市場再下一城,新品精典型六個核桃正式上市;此外,在原有六個核桃產(chǎn)品升級的基礎(chǔ)上,養(yǎng)元飲品六個核桃還挖掘空白市場,推出差異化品類“腦洞大開”核桃咖啡乳、六個核桃“植物基酸奶”等,來滿足城市白領(lǐng)等人群的特定消費需求。

　　針對養(yǎng)元飲品六個核桃的發(fā)展,市場專家評論認為,隨著市場用戶需求變得多樣化,企業(yè)必須要順應(yīng)瞬息萬變的市場挑戰(zhàn),堅持品質(zhì)及技術(shù)實力的不斷創(chuàng)新,主動進行自我突破,才能為品牌積蓄持久的內(nèi)在核心競爭力。長線來看,養(yǎng)元飲品六個核桃在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)升級等方向提前布局積淀品牌勢能,將為其在市場中發(fā)力提供強大助推力,為其搶占市場贏得先發(fā)優(yōu)勢。