10月全國蔬菜價格環(huán)比上漲16%，為什么蔬菜一下子漲這么多？

　　10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤5.23元，環(huán)比上漲16%，同比上漲12.5%。與往年秋季蔬菜季節(jié)性下降不同，今年10月份蔬菜價格逆季上漲。

　　為什么蔬菜一下子漲這么多？

　　蔬菜價格上漲的原因1：減產(chǎn)。

　　每年秋冬，各種新鮮蔬菜開始淡出市場。比如新鮮的絲瓜可以在八九月份吃。但是最近氣溫下降，南方的露地蔬菜生長緩慢，有的直接枯萎。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，壽光、山東、張家口、河北等北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)逐漸進入收尾階段，大量地產(chǎn)蔬菜上市，進一步縮小了南北蔬菜的運輸規(guī)模，從而降低了運輸和保鮮成本。因此，中國蔬菜的平均價格通常呈現(xiàn)輕微的下降趨勢。

　　蔬菜價格上漲的原因2：降雨的影響。

　　受大范圍、長期持續(xù)降雨影響，遼寧、內(nèi)蒙古、山東、河北、山西、陜西等北方蔬菜產(chǎn)區(qū)菜地被淹，蔬菜難以采收，采購成本大幅增加。

　　蔬菜價格上漲的原因3：低溫的影響。

　　由于今年秋季天氣快速降溫，低溫導(dǎo)致部分地區(qū)蔬菜生長緩慢，部分地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，阻礙了物流，蔬菜生產(chǎn)和運輸?shù)臏p少，導(dǎo)致廣州蔬菜價格大幅上漲。

　　菜價還能堅挺多久？

　　目前估計要等到蔬菜價格普遍下調(diào)，還需要一段時間。據(jù) 中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶介紹，隨著蔬菜的供應(yīng)逐漸集中上市，蔬菜價格可能會有所下調(diào)。但由于部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)降雨，蔬菜種植可能暫時“斷檔”。初步預(yù)計，冬季蔬菜價格將高于前一年。

　　但是，我們不用擔(dān)心蔬菜價格“一去不復(fù)返”，中國蔬菜供應(yīng)的基本面并沒有發(fā)生根本變化。目前我國大田蔬菜面積約1億畝，持平且同比略有增加，在供給上有足夠的支撐。目前，蔬菜價格的飆升只是暫時的，等蔬菜和集中供應(yīng)了，自然會回落到正常范圍。

　　因此，我們不必過于擔(dān)心目前蔬菜價格的飆升。目前，價格回落只是時間問題。

　　蔬菜概念股一覽

　　宏輝果蔬：

　　全國領(lǐng)先的果蔬流通企業(yè)之一，主要產(chǎn)品包括約46種水果、約43種蔬菜和部分水產(chǎn)品，品種涵蓋從我國南北各地進口的各類特色果蔬；主要合作客戶有永輝超市， 百佳，新華都等大型超市。

　　【隆平高科(000998)、股吧】：

　　雜交水稻種子、雜交玉米種子、雜交辣椒種子、蔬菜和瓜子、干辣椒及其制品、油菜和棉花種子。

       關(guān)于10月全國蔬菜價格環(huán)比上漲16%，為什么蔬菜一下子漲這么多，菜價還能堅挺多久的內(nèi)容就是這些了，感謝大家的支持，10月蔬菜價格上漲近2成，蔬菜價格何時回落還尚未可知。