5月蔬菜價格下降，具體下降了多少?

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)，5月份全國菜籃子指數(shù)為118.34，環(huán)比下降5.69點，同比上升1.65點。

　　新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的一位商人說，除了白蘿卜，大白菜和卷心菜的價格已經(jīng)下降到每斤0.5元以下，接近成本價。

　　此外，大蔥和萵筍是近年來跌幅最大的，大蔥價格最近幾周下跌了20%。

　　數(shù)據(jù)顯示，5月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜的全國平均批發(fā)價為每公斤4.27元，較上月下降6.8%。品種方面，22種蔬菜價格環(huán)比下降，其中冬瓜下降34.7%，生菜下降27.6%，蒜薹下降17.5%。

　　比如茄子、西紅柿、白蘿卜、小蒜、油菜、土豆、柿子椒、蕓豆、大蒜平均每斤價格分別為2.13元、2.25元、1.25元、3.25元、1.50元、2.13元、2.63元、3.88元、3.63元，比上月下降了22.73元。

       蔬菜價格：

       雞蛋價格：

　　下降的原因是什么?

　　大蔥價格下跌，主要是因為山東大蔥的市場容量逐漸增加，大蔥上市后仍有很大的價格下跌空間。

　　萵筍的價格下降是由于天津和河北，露地生產(chǎn)的萵筍開始上市，以及運輸和生產(chǎn)成本的降低，使得價格下降。

　　目前蔬菜價格下跌的主要原因是什么?

　　第一，這個季節(jié)各地大量上市蔬菜，導致市場蔬菜供應過剩，所以價格會有下降趨勢;

　　第二，今年的天氣更適合蔬菜生長，雨量也充足;

　　第三，現(xiàn)在就地利用資源，縮短蔬菜的長途運輸距離，降低蔬菜的運輸和損耗成本;

　　第四，現(xiàn)在網(wǎng)上買菜很方便，減少了一些中間商的差價。

　　以上四個原因都會使蔬菜價格有一定程度的下跌。

　　蔬菜價格下跌有什么影響?

　　對于普通人來說，最大的好處大概就是生活成本降低，日常開銷節(jié)省，多余的蔬菜用來買其他肉類，我們的日常生活得到改善，價格降低，可以選擇更多的蔬菜。如果素食主義搭配飲食，我們的營養(yǎng)會更加均衡。

　　對于那些生產(chǎn)者，也就是供應蔬菜的人來說，肯定不是什么好事，因為他們的生產(chǎn)成本根本沒有變化，但是他們賣東西得到的利潤卻少了很多。但對于消費者來說，恰恰相反。我們每天都要買菜，所以價格一天比一天低。每天能省一點錢，長期下來能省很多錢。

　　對于普通人來說，降低蔬菜價格是好事，但蔬菜的質(zhì)量也值得關(guān)注。普通人如何才能吃到安全的蔬菜?

　　除了我們平時的采購經(jīng)驗和精心挑選，這個市場還依賴于市場監(jiān)管部門對市場蔬菜的嚴格監(jiān)管。

       蔬菜價格下降，對于普通老百姓來說是利好的，蔬菜是每家每戶每頓飯都可以看見的，所以價格的變化是會對生活質(zhì)量產(chǎn)生影響的，生態(tài)農(nóng)業(yè)概念，可以看看：