養(yǎng)牛是一個高投入的養(yǎng)殖項(xiàng)目，但是肉牛養(yǎng)殖市場依然樂觀，肉牛和牛肉價格穩(wěn)定，那么肉牛養(yǎng)殖成本是多少？發(fā)展前景怎么樣？

　　一、肉牛養(yǎng)殖成本是多少

　　1.小牛和疫苗的成本

　　養(yǎng)牛的成本主要從犢牛、疫苗等瑣事來計算?，F(xiàn)在養(yǎng)牛一般都是找比較好的犢牛，大概需要26元/斤左右。這個價格不是一個確定的值，會有波動。買一只200斤的小牛大概需要6000元，然后小牛需要打疫苗。按照每支疫苗200元的價格，如果計劃養(yǎng)10頭牛，整個的成本不到5.5W元。再加上其他一些瑣碎的費(fèi)用，總共6W左右。

　　2.養(yǎng)殖成本

　　養(yǎng)殖主要是指在整個建立牛舍和牛飼料，以10頭為起點(diǎn)，基本不用請人照顧，自己操作相對容易。建牛棚的成本在1W元左右，牛棚的使用壽命還是很高的，可以使用七八年以上（如果牛棚的管理到位，使用壽命會大大提高）。每頭奶牛每天需要30元左右的飼料費(fèi)。按商品牛十個月屠宰計劃，屠宰時基本能保持在1200斤以上，飼料成本6周左右。

　　3.養(yǎng)殖利潤

　　目前，肉牛的平均屠宰價格控制在14元/公斤左右，會根據(jù)肉牛的育肥和品種而波動。

　　二、肉牛養(yǎng)殖的效益分析

　　1.肉牛的供應(yīng)一直短缺。從全球來看，發(fā)達(dá)國家牛肉占肉類的一半以上，而中國只有10％左右。發(fā)達(dá)國家人均占有牛肉50公斤以上，世界人均占有牛肉10公斤，而中國人均占有牛肉不到5公斤，特別是一些南方地區(qū)不到2公斤。中國已經(jīng)全面進(jìn)入小康社會，牛肉是小康指數(shù)的組成部分。人們更加注重改善好食物的質(zhì)量和結(jié)構(gòu)，對牛肉，尤其是優(yōu)質(zhì)牛肉的需求將日益增加。

　　2.牛是食草動物，飼料利用率高，轉(zhuǎn)化率居家畜之首，成本低，回報率高，因?yàn)樗氖巢輨游锊慌c人類爭奪食物，安全衛(wèi)生指標(biāo)相對較高，接近天然綠色食品。養(yǎng)牛是一個古老而又長期穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)，許多例子和實(shí)踐證明，一些有眼光的商人和工程承包商在完成基本資金的積累后，把剩余的資金投入到畜牧業(yè)和養(yǎng)牛業(yè)中

　　三、市場前景分析

　　1.市場情況

　　牛肉價格將保持高位

　　最近受豬瘟影響，雖然豬牛羊肉繼續(xù)上漲，基本穩(wěn)定，但目前的市場形勢無疑是健康的。

　　肉牛價格仍有很大的上漲空間

　　肉牛的價格一直在持續(xù)上漲。雖然漲幅的程度不是很高，但市場前景仍有很大的增長空間。

　　2.國家政策

　　隨著中央財政投入的進(jìn)一步加強(qiáng)，肉牛養(yǎng)殖越來越受到人們的重視。現(xiàn)在肉牛養(yǎng)殖包括養(yǎng)殖場的規(guī)模和養(yǎng)殖飼料的合理化?，F(xiàn)在肉牛養(yǎng)殖不僅僅是一家一戶的事情。政府已加入其中，積極推動當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖規(guī)模，并繼續(xù)加大支持力度。

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