隨著近幾年來(lái)“中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)”進(jìn)入了投資鼎盛時(shí)期，全國(guó)各地的“新建大型肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目”爆發(fā)式拔地而起，不知何時(shí)——所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”在中國(guó)得以廣泛流傳倍受大型項(xiàng)目的青睞，甚至是流竄于各種牛業(yè)會(huì)議演講內(nèi)容之中，所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”真的先進(jìn)嗎？還是另有蹊蹺？

　　一部分習(xí)慣性崇洋媚外的所謂“專家學(xué)者”一直都習(xí)慣于吹噓歐美養(yǎng)殖模式如何在中國(guó)之上，但是在肉牛養(yǎng)殖方面，歐洲與北美之間卻是完全相反的兩個(gè)不同方向，歐洲的牧場(chǎng)建設(shè)大多是較為精細(xì)化的，與中國(guó)的主流模式類似，而美國(guó)卻是過(guò)度粗放化的原始露天模式，那么到底是“歐洲的先進(jìn)”合理還是“北美的先進(jìn)”合理呢？在這個(gè)問(wèn)題上，歐美之間總有一個(gè)是嚴(yán)重落后的吧？

　　事實(shí)是由于不同國(guó)家的“人口及人均土地資源占有率”等綜合資源條件決定的，地廣人稀的國(guó)家及地區(qū)具備粗放化養(yǎng)牛的天然條件，而人口比較密集的國(guó)家及地區(qū)由于人均土地資源以及人均綜合資源占有率偏低，必須被迫的走精細(xì)化路線，具備資源優(yōu)勢(shì)雖然有揮霍與浪費(fèi)的資本，但是那并不代表就是對(duì)的——揮霍得起并不代表就是先進(jìn)與合理。

　　試想一下“豬雞養(yǎng)殖業(yè)的大型項(xiàng)目”為什么沒(méi)有出現(xiàn)效仿“美國(guó)式先進(jìn)露天模式”的項(xiàng)目呢？因?yàn)樨i雞的生產(chǎn)飼養(yǎng)周期較短，而且對(duì)于因“惡劣養(yǎng)殖環(huán)境”影響——所造成的損失體現(xiàn)得更加明顯與敏感，過(guò)于惡劣的飼養(yǎng)環(huán)境將造成畜禽病死率大幅度上升以及生長(zhǎng)效率嚴(yán)重下降，暴曬、暴雨、嚴(yán)寒、大風(fēng)等因素——都會(huì)對(duì)畜禽的生長(zhǎng)以及健康狀況造成極大的負(fù)面影響。

　　不應(yīng)該以“古代養(yǎng)牛模式”的粗放性為借口——去對(duì)比掩蓋失敗落后的“美國(guó)露天養(yǎng)牛模式”啊！古代的所有動(dòng)物都是野生放牧狀態(tài)的，為什么“現(xiàn)代化的養(yǎng)殖業(yè)”不再將豬與雞的規(guī)?；B(yǎng)殖去回歸原始狀態(tài)呢？包括古代的人類生活居住條件都是極其惡劣的，時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)在發(fā)展，任何行業(yè)都需要與時(shí)俱進(jìn)。

　　現(xiàn)在的“中國(guó)肉牛行情”居于所有畜禽類別之首，但是極為可笑的卻是——與“豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、奶牛場(chǎng)”相比，肉牛場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)水平還有很大的差距——肉牛場(chǎng)的建設(shè)與前者相比過(guò)于簡(jiǎn)陋，“豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、奶牛場(chǎng)”的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為什么就沒(méi)有“專家學(xué)者”去說(shuō)——那是“浪費(fèi)錢”的呢？

　　在“牛源超高價(jià)時(shí)代”的今天，盲目崇拜效仿“美國(guó)露天養(yǎng)牛模式”的大型項(xiàng)目，實(shí)業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)將因牛群的“生產(chǎn)性能”與“生長(zhǎng)效率”極度低下——直接導(dǎo)致嚴(yán)重虧損而逐一倒閉；其實(shí)很多項(xiàng)目投資者也并不知道“美國(guó)露天養(yǎng)牛模式”到底是否真的合理？但是由于這種“超級(jí)簡(jiǎn)陋模式”不需要花太多的錢去搞建設(shè)，而且美國(guó)這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家都在普遍應(yīng)用了，所以就會(huì)發(fā)自內(nèi)心的傾向于這種“不需要花太多錢”就能建設(shè)大型牧場(chǎng)的“超級(jí)簡(jiǎn)陋模式”啦！實(shí)際上，在過(guò)度節(jié)省“牧場(chǎng)建設(shè)投資”的同時(shí)——自然就一定會(huì)等比例的“過(guò)度節(jié)省”牛群的生產(chǎn)性能與生長(zhǎng)效率；“生命體實(shí)業(yè)”需要極高的“精細(xì)化飼養(yǎng)管理水平”才能夠獲得成功，否則必然不會(huì)有好的經(jīng)營(yíng)結(jié)果。

　　中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入“牛源超高價(jià)時(shí)代”啦！必須要走“超高精細(xì)化飼養(yǎng)”路線——才能得以生存與發(fā)展，在中國(guó)“盲目效仿美國(guó)露天養(yǎng)牛模式”絕對(duì)是對(duì)資源以及生物資產(chǎn)的過(guò)度揮霍與虐待，并不是這種所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”不賠錢，而是失敗者永遠(yuǎn)都不可能把自己的傷痛說(shuō)出來(lái)。

　　原始落后的“美國(guó)露天養(yǎng)牛模式”雖然節(jié)省了牧場(chǎng)建設(shè)投資，但是其所造成的損失與后果是極為嚴(yán)重的——就如同于“使用樹枝與秸稈代替鋼筋去建設(shè)高樓大廈”一樣，表面上看確實(shí)能夠節(jié)省一定的建設(shè)投資，但是其結(jié)果必然是房倒屋塌的，過(guò)度偷工減料式的牧場(chǎng)設(shè)計(jì)——結(jié)局必然是失敗與倒閉的。

　　肉牛養(yǎng)殖事業(yè)的核心目標(biāo)并不應(yīng)該是——只要“牛不死”就算合理啦！而是要盡可能的發(fā)揮牛群的生產(chǎn)性能，使牛群的生產(chǎn)性能與生長(zhǎng)效率達(dá)到最大化，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)”的盈利，依靠實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)盈利，而不是“以養(yǎng)牛為名”實(shí)則吹噓借用所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”進(jìn)行大肆圈地；當(dāng)然，如果單純以大肆圈地為核心目的——那么選擇將“原始落后的美國(guó)露天養(yǎng)牛模式”吹噓成為所謂的“先進(jìn)”則實(shí)為上策，以極低的建設(shè)資金投入達(dá)到最大化圈地的終極目標(biāo)。

　　缺乏“實(shí)踐成功案例”與“實(shí)踐驗(yàn)證結(jié)果”支撐的“理論或者理念”都不應(yīng)該盲目的效仿與推廣，在養(yǎng)牛業(yè)——論文畢竟只是論文而已，論文與生產(chǎn)實(shí)踐之間的距離往往難以估量；外行看熱鬧內(nèi)行看門道，但是看熱鬧的人往往容易把熱鬧當(dāng)成真理去信奉——這才是最可怕的；“牧場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)”與“項(xiàng)目的定位規(guī)劃”一旦出現(xiàn)失誤，項(xiàng)目將沒(méi)有挽救的余地，一失足成千古恨，必死無(wú)疑！

　　在中國(guó)現(xiàn)有的“牛源經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)系”狀態(tài)下，效仿所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”必?cái)o(wú)疑，不同的國(guó)家以及不同的“牛源經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)系”狀況——決定了這道“現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)應(yīng)用題”的前提條件不同，其結(jié)果自然大不相同。

　　隨著在本輪爆發(fā)式投資熱潮中——盲目崇洋媚外去效仿所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”的項(xiàng)目，因“嚴(yán)重虧損”而倒閉出局，所謂的“美國(guó)式先進(jìn)露天養(yǎng)牛模式”將從此退出中國(guó)牛業(yè)主流舞臺(tái)。

　　以“圈地”與“套取項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)”為目的——不以真正發(fā)展養(yǎng)牛事業(yè)為經(jīng)營(yíng)主業(yè)的“專業(yè)收割國(guó)家政策紅利型項(xiàng)目”則永遠(yuǎn)另當(dāng)別論。