3月14日，“荊楚大地”好糧油3·15消費(fèi)者權(quán)益日特別活動(dòng)在漢舉行，主題為“凝聚行業(yè)誠信力量，維護(hù)糧食消費(fèi)安全”。記者獲悉，10年來，我省生產(chǎn)的稻米商品優(yōu)質(zhì)率從不足5%提升到現(xiàn)在近60%，湖北大米更好看、更好吃了。

　　當(dāng)天活動(dòng)包括糧油產(chǎn)品推介、糧油質(zhì)量科普、全民節(jié)糧愛糧、糧油消費(fèi)陷阱、模范表彰等公益宣傳及文藝演出等。國寶橋米、洪森荊香玉米、荊楚花菜籽油、聚香達(dá)脫脂菜籽油等“荊楚大地”好糧油隆重亮相，系列產(chǎn)品琳瑯滿目，線上線下優(yōu)惠力度大，引得很多市民紛紛咨詢選購。湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司等23家糧油企業(yè)被授予“品牌建設(shè)示范企業(yè)”，武昌區(qū)中南街道辦事處的一批“武漢市文明市民”和“節(jié)糧愛糧示范家庭”獲表彰。

　　近年來，我省大力推廣優(yōu)質(zhì)糧油品種，做大做強(qiáng)糧油產(chǎn)業(yè)，目前有86個(gè)產(chǎn)品榮獲2020年“荊楚好糧油”稱號(hào)，17個(gè)糧油產(chǎn)品入選2020年度“中國好糧油”?！皬亩嗄陙淼臋z測結(jié)果來看，湖北稻米的品質(zhì)有了看得見的提升?！笔〖Z油食品監(jiān)督檢測中心副主任劉勇介紹。我省糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報(bào)顯示，10年前商品稻米優(yōu)質(zhì)率不足5%，目前已超過60%，且以湖北品種為主。

　　“多年來，我們將檢測結(jié)果反饋給相關(guān)部門和農(nóng)民、企業(yè)，逐步引導(dǎo)他們加大優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)比例?！眲⒂陆榻B，優(yōu)質(zhì)稻米有一套檢測標(biāo)準(zhǔn)，包括大米外觀、質(zhì)量和品質(zhì)指標(biāo)，10年來湖北大米的這些指標(biāo)均有較大提升。如直鏈淀粉含量，是影響大米食味品質(zhì)評分及口感的關(guān)鍵指標(biāo)之一，其含量太高口感偏硬，含量太低又偏軟。多年來經(jīng)過有關(guān)部門不斷改良品種，現(xiàn)在湖北大米的直鏈淀粉含量總體保持在14%至24%的合理區(qū)間，稻米的食味品質(zhì)評分總體提升，口感有了很大提高。

　　下一步，我省將繼續(xù)深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，重點(diǎn)培育糧油龍頭企業(yè)，不斷豐富好糧油產(chǎn)品的市場供給，著力提升“荊楚大地”品牌影響。省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)將持續(xù)開展“荊楚大地”好糧油進(jìn)學(xué)校進(jìn)社區(qū)進(jìn)商超進(jìn)機(jī)關(guān)，引導(dǎo)糧油企業(yè)全面參與品牌創(chuàng)建宣傳，共同助推全省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。