入秋以來，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，嘉興秀洲區(qū)王江涇鎮(zhèn)藕田里的荷葉不復(fù)夏日的郁郁蔥蔥，但殘荷下的土壤里，卻孕育著藕農(nóng)們一整年的希望，蓮藕也迎來了一年產(chǎn)量最高、銷售最好的時(shí)候。

　　  近日，記者在王江涇鎮(zhèn)洪典村的一片藕田旁看到，有師傅正在田里挖藕，有師傅正在裝運(yùn)蓮藕上車，現(xiàn)場一派忙碌的景象。“今年這個(gè)蓮藕品質(zhì)更好，一般的蓮藕長四五節(jié)，但是這個(gè)蓮藕長七八節(jié)，這樣產(chǎn)量就高了?！奔闻d市進(jìn)知蓮藕營銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人向進(jìn)開心的說，這是合作社今年引進(jìn)的新品種，產(chǎn)量更高，賣相更好，畝產(chǎn)能達(dá)到3500斤。

　　  據(jù)悉，現(xiàn)在嘉興市進(jìn)知蓮藕營銷專業(yè)合作社每天蓮藕的采挖銷售量在8萬斤左右，批發(fā)價(jià)每斤2元。隨著蓮藕行情的進(jìn)一步走俏，會(huì)有更多的藕農(nóng)選擇采挖上市，王江涇蓮藕將迎來銷售高峰。

　　  在此基礎(chǔ)上，今年，該合作社還積極探索“蓮藕+甲魚”“蓮藕+小龍蝦”“蓮藕+彩鯉”“蓮藕+泥鰍”“蓮藕+黑魚”等種養(yǎng)結(jié)合新模式，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收、藕漁共贏”。

　　  為了進(jìn)一步拓寬銷路，嘉興市進(jìn)知蓮藕營銷專業(yè)合作社充分利用農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策，組建流通營銷網(wǎng)絡(luò)，在深圳、惠州等地設(shè)立4個(gè)蓮藕批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)，1個(gè)凈菜加工點(diǎn)，并注冊(cè)“彩荷粉藕”商標(biāo)。如今，“彩荷粉藕”暢銷廣東、福建、香港等地。

　　  王江涇鎮(zhèn)作為“中國田藕之鄉(xiāng)”，蓮藕已經(jīng)成了發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，目前全鎮(zhèn)蓮藕種植面積在2萬畝左右，在發(fā)展蓮藕種植過程中，重視新品種的引進(jìn)和試驗(yàn)示范的推廣,先后從河北、山東、福建等地引進(jìn)了鄂蓮系列、“花奇蓮藕”“香水蓮花”等新品種，并積極推廣藕漁綜合種養(yǎng)模式?！拔覀兓旧媳３脂F(xiàn)有的面積，主要在后續(xù)的加工上做文章，不僅成立了1個(gè)營銷專業(yè)合作社，還成立了3個(gè)蓮藕加工廠，讓農(nóng)戶銷售可以無后顧之憂。同時(shí)，每年我鎮(zhèn)還舉辦荷花節(jié)，打響‘中國田藕之鄉(xiāng)’的品牌?！?王江涇鎮(zhèn)農(nóng)技水利服務(wù)中心高級(jí)工程師陶順法說。

　　  據(jù)了解，王江涇鎮(zhèn)還形成了蓮藕銷售三大模式，即新鮮蓮藕進(jìn)廣東、福建等大型生鮮批發(fā)市場；初加工的藕片、藕斷等進(jìn)大型生鮮超市，比如大潤發(fā)、永輝等超市；2個(gè)規(guī)模化深加工主體，推出了蓮藕汁、藕粉、荷葉茶、蓮子酒、精油等15個(gè)系列33個(gè)品種，打造了集蓮藕產(chǎn)學(xué)研、文化推廣、農(nóng)業(yè)觀光和電商展銷為一體的蓮藕創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。

　　  下一步，王江涇鎮(zhèn)也將開展藕稻輪作的試點(diǎn)，實(shí)行“一田兩用”，蓮藕收獲后，藕稈還田作為有機(jī)肥料輪作水稻，提高生產(chǎn)效益。同時(shí)，通過不斷引入高附加值蓮藕新品種，助農(nóng)戶受益。此外，通過今年成立的嘉興市聞川藕漁產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，整合資源、抱團(tuán)取暖，引領(lǐng)藕漁產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)和有序的發(fā)展。