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    小肥羊被收購(gòu)后怎樣了,小肥羊?yàn)槭裁床换鹆?/h1>
    來(lái)源: 贏家財(cái)富網(wǎng) 作者:佚名

    摘要: 對(duì)于百勝收購(gòu)小肥羊案大家也多少都有些了解了,那么小肥羊被收購(gòu)后怎樣了呢?小肥羊以前堪比海底撈,后來(lái)是為什么不火了呢?

      在之前的贏家財(cái)富網(wǎng)上我們已經(jīng)講過(guò)百勝收購(gòu)小肥羊的相關(guān)內(nèi)容了,對(duì)于本次收購(gòu)案大家也多少都有些了解了,那么小肥羊被收購(gòu)后怎樣了呢?小肥羊以前堪比海底撈,后來(lái)是為什么不火了呢?

      先給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下本次收購(gòu)事件:

      小肥羊集團(tuán)股份有限公司11月8日在官網(wǎng)宣布,中國(guó)商務(wù)部市已批準(zhǔn)百勝集團(tuán)全面收購(gòu)小肥羊百勝餐飲集團(tuán)反壟斷審批,并于11月7日宣布,已通過(guò)商務(wù)部,基于《中華人民共和國(guó)反壟斷法》的反壟斷審查批復(fù),獲準(zhǔn)收購(gòu)并私有化。

      百勝集團(tuán)是全球最大的餐飲集團(tuán),在全球110多個(gè)城市擁有38000家餐廳和100多萬(wàn)名員工,營(yíng)業(yè)額超過(guò)1000億元人民幣。擁有肯德基、必勝客,等五大世界知名餐飲品牌,在雞肉烹飪、披薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域居世界第一。根據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù),百勝有3000多家餐館,2010年?duì)I業(yè)額達(dá)到336億元。小肥羊在中國(guó)大陸市場(chǎng)擁有近500家餐廳,2010年?duì)I業(yè)額近20億元人民幣。

    小肥羊.jpg

      小肥羊被收購(gòu)后怎樣了:

      市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),非進(jìn)即退,火鍋行業(yè)也不例外。

      在《小肥羊》問(wèn)世的五年前,海底撈成立了。目前,海底撈已在中國(guó)37個(gè)城市開(kāi)設(shè)了135家直營(yíng)店。自2010年6月以來(lái),海底撈官網(wǎng)方面宣布,為確保服務(wù)質(zhì)量和品牌聲譽(yù),將不接受任何加盟、合作或特許經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)。

      許多小肥羊的朋友都長(zhǎng)大了

      有關(guān)于該公司首次公開(kāi)募股的傳言,海底撈每次都予以否認(rèn)。因?yàn)橐恢笔欠巧鲜泄?,海底撈家族很難了解外面的世界。然而,根據(jù)【和邦生物(603077)、股吧】招股說(shuō)明書(shū),海底撈作為第八大股東,卻意外地暴露了其股權(quán)結(jié)構(gòu)和財(cái)務(wù)狀況:

      海底撈的最大股東是簡(jiǎn)陽(yáng)市靜遠(yuǎn)投資有限公司,持有50%的股份;其余為個(gè)人,其中張勇持股最多,持股25.5%,也是張勇與海底撈其他自然人股東共同投資的公司,根據(jù)上述招股說(shuō)明書(shū),截至2011年底,海底撈總資產(chǎn)9.51億元,凈資產(chǎn)7.25億元,2011年凈利潤(rùn)2.92億元。

      截至2015年6月30日,呷哺呷哺于1998年在北京成立,在北京, 天津和上海三個(gè)直轄市的8個(gè)省31個(gè)城市擁有499家直營(yíng)店。2014年12月17日,呷哺呷哺在港交所上市。2015年上半年,營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)10%,達(dá)到11.21億元,利潤(rùn)同比增長(zhǎng)42.7%,達(dá)到1.18億元。

      小肥羊收入百勝旗下后,小尾羊得到政府支持,準(zhǔn)備成為“中國(guó)".第一羊”目前,小尾羊涵蓋三大業(yè)務(wù),即肉羊養(yǎng)殖、食品加工和餐飲連鎖,板塊和其中,以及擁有600多家門(mén)店的餐飲連鎖板塊已完成股改。計(jì)劃在2016年2月左右去新三板,水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工的板塊計(jì)劃在2017年登陸新三板。

      小肥羊被百勝收購(gòu)的案例給了業(yè)界太多的商業(yè)靈感。

      當(dāng)時(shí)大家都認(rèn)為中國(guó)餐飲,尤其是火鍋,需要通過(guò)收購(gòu)、加盟等快捷方式來(lái)增加市場(chǎng)份額,但現(xiàn)在沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了。

    百勝.jpg

      關(guān)于小肥羊被收購(gòu)的相關(guān)內(nèi)容,我們就說(shuō)到這里,下面我們?cè)賮?lái)看看小肥羊?yàn)槭裁床换鹆耍?/p>

      1. 系統(tǒng)對(duì)接難順暢

      百勝有一個(gè)成熟的體系,小肥羊也是。這兩個(gè)系統(tǒng)需要在配送、物流,菜單、人員等方面進(jìn)行整合對(duì)接。這個(gè)項(xiàng)目很大,不可能一蹴而就。

      2. 品牌升級(jí)

      百勝一直擅長(zhǎng)制度、標(biāo)準(zhǔn)、管理等西方企業(yè)最擅長(zhǎng)的方面,而忽略了企業(yè)的基因、人為因素和行業(yè)的實(shí)際發(fā)展。所以國(guó)外快餐和中國(guó)火鍋的結(jié)合永遠(yuǎn)是坎坷的。

      3. 管理風(fēng)格不適

      隨著小肥羊原有團(tuán)隊(duì)的收購(gòu),整個(gè)的管理方式發(fā)生了變化,所以肯定會(huì)有不適應(yīng)或者其他原因?qū)е滦》恃蛟械钠髽I(yè)基因和文化精髓的喪失。

      4. 標(biāo)準(zhǔn)化的弊端

      火鍋行業(yè)如果用標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)衡量,跟不上時(shí)代發(fā)展的步伐。標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的復(fù)制和拓展功能是西餐的核心武器,但對(duì)于小肥羊來(lái)說(shuō),管理方便,有利于獲得規(guī)模的利潤(rùn),卻讓小肥羊火鍋菜品的更新緩慢而過(guò)時(shí)。

      5. 場(chǎng)景沖突

      小肥羊火鍋和西餐在場(chǎng)景和文化設(shè)計(jì)上有很大的沖突和差異。隨著小肥羊的標(biāo)準(zhǔn)化,原本將火鍋屬性與中國(guó)文化相結(jié)合的獨(dú)特場(chǎng)景設(shè)計(jì)逐漸消失。

      6. 缺乏敏銳的市場(chǎng)感知能力

      管理團(tuán)隊(duì)對(duì)中餐的文化屬性和火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)不太適應(yīng)。

      像海底撈, 呷哺呷哺等許多火鍋品牌一樣,火鍋在這條餐飲軌道上以一種新穎、獨(dú)特、快捷的方式脫穎而出,被大眾所接受。但是小綿羊錯(cuò)過(guò)了成為火鍋類(lèi)龍頭的最好機(jī)會(huì),發(fā)展之路越來(lái)越窄。

      總的來(lái)說(shuō),如果缺乏敏銳的市場(chǎng)感知,就會(huì)錯(cuò)過(guò)最好的發(fā)展機(jī)遇,所以被時(shí)代拋棄是必然的。

      以上就是小肥羊被收購(gòu)后怎樣了,小肥羊?yàn)槭裁床换鹆说娜績(jī)?nèi)容。

    關(guān)鍵詞:

    小肥羊

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